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「贝望录」是一档由中国广告界和营销科技界领军人Bessie李倩玲担任主持的谈话节目，展现媒体人、行销行业及企业管理者、创意人、创业者在应对当下技术革新与市场变化时的思考和行动。由Withinlink碚曦投资协作体出品。2019年苹果播客「年度精选播客」及「年度最受欢迎新播客」。
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- 2 days ago1h 27m
244. 康普茶走红之后，我们聊聊发酵食品能承载多少健康期待？
今天，一瓶康普茶可以卖到十几二十几块。它有气泡、有酸味，还带着“发酵”“益生菌”“肠道健康”等一串让人心动的标签。可问题是：它真的比普通饮料更健康吗？我们多花的钱，究竟买到了什么？本期「贝望录」再次邀请「大食话」主理人月莞柔，从这瓶正在流行的饮料聊起。茶、糖、酵母和醋酸菌，怎样把一杯茶变成康普茶？活菌是它的卖点，也可能带来保质期、冷链和酒精含量等麻烦。市面上的康普茶都一样吗？自己在家发酵，又有哪些容易被忽略的风险？我们的话题也从康普茶走向奶酪、泡菜、纳豆和老面馒头。我们聊人类如何与微生物“合作”，也聊食品工业如何把发酵变得稳定、安全、规模化——只是，当风味越来越标准，手工发酵的价值又在哪里？从一瓶饮料的价格，到食品工业的未来，再到AI能否创造新的味道，最终我们回到一个朴素的问题：当“天然”“健康”“益生菌”成为商品标签，我们应该怎样判断一款食品值不值得买？发酵有它的科学，食品有它的生意。听懂两者，或许就能少为一个概念买单，多为真正喜欢的味道买单。【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】【嘉宾】月莞柔「大食话」主理人，食品行业从业者小红书：月月的大食话【主持】李倩玲 Bessie Lee广告营销行业资深从业者，商业观察者【本期内容提要】[00:12] 康普茶火到了英国小镇，我们从一瓶网红饮料，聊聊发酵食品背后的科学与营销[01:17] 康普茶从哪里来？[03:27] 益生菌概念如何带火康普茶？消费者为什么越来越相信“活菌”？[07:00] 自己在家培养康普茶安全吗？活菌发酵有哪些看不见的风险？[09:09] 茶、糖、酵母、醋酸菌各自做什么？康普茶的酸味和气泡从哪里来？[11:10] 为什么康普茶需要冷链，甚至可能出现酒精超标和胀瓶？[13:05] 从美国GT Dave到英国高端超市，康普茶如何走进主流消费市场？[16:01] 康普茶为什么受欢迎？肠道健康、酸甜口感和气泡，哪个更重要？<p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,
- 1 weeks ago1h 28m
243. 行动亚洲的20年，一个公益组织如何活下去，又如何改变世界？
2006年，苏佩芬在英国创立行动亚洲（ACT Asia）。从动物保护出发，到后来将工作重心转向生命关怀教育，她用20年时间尝试改变人们对动物、环境与生命的认知。本期「贝望录」，Bessie与行动亚洲创始人兼CEO苏佩芬，聊聊一家公益组织如何从零起步，又如何在理想与现实之间寻找可持续的运营方式。苏佩芬分享了自己在不同国际公益组织的工作经历、行动亚洲的筹款逻辑，以及她对企业公益合作、项目预算和组织管理的思考。她也讲到，为什么自己逐渐从事后救助转向教育，希望通过课程让孩子学会爱自己、理解他人、善待动物与环境。这场对谈还回到苏佩芬个人的生命经历：年少时接连失去至亲，创业后长期没有收入，经历疾病与焦虑，她如何一次次重新出发？她相信，改变需要时间，公益需要专业，而坚持一件事，也不意味着必须不断透支自己。从一只动物的处境，到一个孩子的成长，再到一个组织如何走得更远，这期节目讨论的其实是同一个问题：我们怎样才能让善意不止于一时，而成为可以持续的行动？【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】【嘉宾】苏佩芬行动亚洲创办人暨执行长【主持】李倩玲 Bessie Lee广告营销行业资深从业者，商业观察者【本期内容提要】00:12 苏佩芬与行动亚洲之间是一场持续20年的公益行动01:30 从动物保护到生命关怀，行动亚洲为何转型？05:25 改变人的认知，为什么可能比直接救助动物更重要？07:45 从养狐狸、猫咪背包到动物园，我们真的理解动物的需求吗？12:55 不再只是「救火」，苏佩芬决定从源头改变观念14:18 如何坚持20年？不忘初心，也要学会肯定每一个小进展18:41 有多少钱做多少事，公益工作者也需要学会善待自己20:20 童年连续失去至亲，如何影响她对生命的理解？24:46 从不公不义出发，苏佩芬为什么投身动物保护？28:22 卖掉花店、环游世界，从不同国家的公益组织学习如何运作<p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-
- 3 weeks ago1h 2m
242. 从会跳舞到走进真正的物理世界，机器人还缺什么？
机器人会跳舞、跑步，甚至完成后空翻，但这些令人惊叹的动作，距离真正走进我们的生活，还有多远？本期「贝望录」，Bessie 邀请龙旗科技机器人事业部总经理李龙，从机器人的“大脑”聊起，相比已经快速迭代的硬件，机器人更难突破的，是如何感知和理解物理世界，并根据环境做出判断和动作。让机器人拿起一只杯子，对人来说是再自然不过的动作；对机器人而言，却需要识别物体、判断距离、控制力度、协调关节，还要让摄像头、传感器和动作执行之间的数据准确同步。互联网积累了几十年的文本和图像数据，但机器人要理解真实世界，还需要大量来自物理世界的行为数据。于是，新的数据采集设备、仿真训练和真实场景测试，正在成为机器人产业的重要环节。嘉宾还分享了龙旗科技将机器人部署到真实生产线的经历：机器人与工人一起工作，暴露出通讯异常、数据卡顿、传感器受干扰等问题。那些失败的动作和现场故障，反而帮助团队一步步摸清技术的边界。从春晚上的机器人表演，到工业场景中的商业化，再到 AI 与机器人会不会取代人类工作，对机器人产业来说，技术突破最终还要回答商业问题：成本和投资回报是否算得过来？机器人究竟要替代哪些工作？而人形，也未必是所有场景的最佳答案。或许比起让机器人看起来越来越像人，更重要的是让它在真实世界里把事情做好。【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】【嘉宾】李龙龙旗科技机器人事业部总经理联系李龙：albert.lee@longcheer.com【主持】李倩玲 Bessie Lee广告营销行业资深从业者，商业观察者【本期内容提要】00:12 为什么这期不聊机器人的身体，而要聊它的“大脑”？03:06 为什么机器人会做成人形？心理需求、既有生活环境与工程泛化，各自起什么作用？04:43 融资和估值如何影响机器人产品形态？06:03 机器狗为什么更容易落地？07:37 波士顿动力为什么难以商业化？技术先进之外，还得算得过成本和投资回报09:51 机器人能走路、翻跟头，为什么仍不代表它真正“聪明”？11:04 机器人要完成一次握手，需要摄像头、模型、算力和传感器怎样配合？12:29 什么是 VLA？为什么机器人需要的训练数据，与大语言模型并不相同？</spa
- Sep 30, 20261h 25m
241. 《早春晴朗》之外，聊聊广告人“穿衣密码”里藏着的一个行业的黄金年代
最近热播的《早春晴朗》，让很多人重新想起那个曾经充满想象力的广告行业。本期「贝望录」，Bessie找来分别代表Account客户服务、Creative创意的Angel陈蓉和大龙与代表Media媒介部门的Bessie自己，集结广告公司三个部门从“广告人上班到底穿什么？”聊起，带大家一起回到广告行业的现场。第一天进奥美，为什么穿一身西装反而会被认为“overdress”？为什么Account的办公桌里总要藏着一套“接客装”？创意人看起来最不在乎穿什么，却又最在意“我是谁”；一件穿了30年的橘色皮衣，甚至成了大龙比稿时的“幸运战袍”。从白衬衫、黑西装、手拿包，到Freitag和那些叫不出名字的小众品牌，衣服背后，其实是不同部门的工作方式、职业身份，以及一个行业独特的审美和文化。主播和嘉宾也聊到媒介从广告公司独立出来的过程，互联网和科技公司兴起之后，办公室的穿衣规则如何被重新改写；还聊起那些今天看来“不可思议”的广告公司年会——有人扮猫王、修女、玛丽莲·梦露，也有人平时西装革履，到了年会上彻底变成另一个人。 主播和嘉宾们留存至今的一张照片、一块工牌、一本便签，为什么几十年后依然舍不得丢？也许所谓“黄金年代”，真正让人怀念的，从来不只是穿什么，而是那群一起工作、一起熬夜、一起做出好作品的人。【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】【嘉宾】Angel 陈蓉资深广告人，前奥美中国首席增长官及奥美互动中国区总裁，现商业博主“天使姐Angel”大龙 龙杰琦资深创意长工，前奥美北京创意总监，现TOPic & Loong 创始人【主持】李倩玲 Bessie Lee广告营销行业资深从业者，商业观察者【本期内容提要】00:12 「早春晴朗」为什么让Bessie想聊聊广告行业？从Account、Creative、Media三大部门聊聊广告人的穿衣变化02:44 第一天上班穿什么？Angela回忆90年代末进入奥美，以及当年广告人的“酷”06:19 为什么穿一身西装去奥美反而会overdress？Account办公桌里永远备着的“接客装” 08:10 大龙1989年入行，从白衬衫到牛仔裤，创意人的穿衣逻辑是什么？11:26 Account、Creative、Media三大部门如何各有各的“穿衣密码”？13:29 BetaCam时代的媒介采购：为什么一个黑色man bag成了媒介人的统一装备？17:13 文案和美术的边界在哪里？做久了以后，“工种”为什么会慢慢消失？20:37 为什么“尊重创意”也是一种企业文化？穿衣如何成为创意部门最直观的身份标识？23:47 创意人的白衬衫不是为了时尚，而是为了把脑子留给创意：一个idea为什么可能在任何地方突然出现？26:02 从《广告狂人》的西装，到90年代的广告公司，广告人的着装发生了什么变化？28:35 为什么Account偏爱黑西装？“不要让造型大过实力”，也是一种职业分寸34:36 一件30年前的橘色皮衣，为什么成了大龙的“比稿战袍”？<p style="color
- Sep 23, 20261h 31m
240. 月饼一年只卖两个月，为什么还能做成282亿的生意？
月饼明明一年只热闹一两个月，为什么却能做成一门数百亿的生意？一块看起来只是“皮+馅”的糕点，背后藏着的是什么样的一整套食品工业呢？本期「贝望录」Bessie邀请「大食话」的月莞柔一起从九大派系和国标，到莲蓉、五仁这些传统口味；从预制馅、流心月饼的生产工艺，到寿喜烧、螺蛳粉等猎奇口味究竟是怎么被“塞”进去的；再到代工厂、柔性生产、企业定制和越来越卷的礼盒包装一起认真聊聊月饼产业。节目中还聊到月饼为什么特别适合做成品牌自己的节庆产品，一年只卖几个月，却能撑起数百亿元市场；一块月饼究竟值多少钱，为什么包装有时比月饼本身更值得关注，以及送礼链条背后大量被转送、过期的月饼去了哪里。最后，回到消费者的时间，当我们面对五花八门的口味、长长的保质期和“养生”“低糖”等标签，到底应该看什么、怎么买？这一次，我们不只是聊月饼好不好吃，也一起从一块月饼为起点，拆解下食品行业的生意、标准、创新和人情往来。最后祝听友们中秋快乐，阖家团圆���【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】【嘉宾】月莞柔「大食话」主理人，食品行业从业者小红书：月月的大食话【主持】李倩玲 Bessie Lee广告营销行业资深从业者，商业观察者【本期内容提要】00:12你最喜欢哪一种月饼？01:54 九大派系居然有国标？月饼也有一套“身份证”~02:57 月饼和中秋原本不是一回事，为什么后来成了中秋节的标配？06:23 为什么粽子能全年卖，月饼却被困在中秋这两个月？08:00 365天都有饼，只是平时不叫“月饼”罢了10:41 广式、京式、苏式、潮式、滇式、晋式、琼式、台式……国标里的九大月饼派系到底怎么分？14:41 为什么月饼派系按地域划分？一张饼皮其实藏着地方食材与工艺17:10 广式糖浆皮、苏式酥皮、潮式浆酥皮、山西蛋皮、冰皮、桃山皮，月饼的皮到底有多少种？<p style="c
- Sep 21, 202650 min
239. 对话卫哲｜中国品牌出海，为什么“选择”比“努力”更重要？
十年前，中国企业出海，开更多店、铺更多货、用更低的价格抢流量，可能就是一条有效路径。今天，当平台不再缺商品、供应链优势也不再稀缺，这套方法为什么越来越难走？本期「贝望录」，Bessie 对话嘉御资本创始人卫哲。过去近十年持续投资和辅导出海企业，让他形成了一个颇为“反常识”的判断：出海已经进入“选择比努力重要”的阶段。去哪里，做什么产品，渠道怎么搭，品牌如何定位——四个选择一旦错了，后面的努力可能都事倍功半。为什么不要等做大了再去欧美，而是“去了欧美才能做大”？为什么渠道不是越多越好，而应该搭成一座“金字塔”？为什么相比不断降价去卷“性价比”，他更看好敢于定价、持续增加性能的“价性比”？从泡泡玛特、安克，到智能骑行台、自动寻找星座的望远镜和免电工安装的智能窗帘，我们也聊到：中国企业下一阶段的机会，或许不再只是从供应链里找产品卖出去，而是先发现海外尚未被满足，甚至尚未被意识到的需求。AI 则正在进一步改变这套出海逻辑。在卫哲看来，AI 一头连接产品：“带电、带芯片、带算法”；另一头连接组织：进入选品、定价、客服、内容和投放，甚至开始参与过去由管理者完成的决策。当 AI 降低了技术门槛，中小企业是否反而迎来了新的机会？当越来越多工作和决策都可以由 AI 参与，公司又该如何重新安排人与工作的关系？出海的下一阶段，也许不再是谁铺得更多、卖得更便宜，而是谁更早做对那些真正重要的选择。【嘉宾】卫哲嘉御资本创始人【主持】李倩玲 Bessie Lee广告营销行业资深从业者，商业观察者【本期内容提要】00:57 十年前有效的出海路径，今天为什么不灵了？�01:30 “跨境大卖”的老路走不通了�04:38 出海进入“选择比努力重要”的阶段�09:18 选择做什么，也意味着选择不做什么�12:29 “不是做大了再去欧美，而是去了欧美才能做大”�15:34 从海外需求出发，再回头找中国供应链�20:36 AI 之后，好公司不只寻找需求，也开始创造需求�24:48 AI 时代，还要不要收订阅费？�27:28 “+AI”还是
- Sep 18, 20261h 36m
238. 特斯拉之后，汽车行业改变的不是动力，而是一整套游戏规则丨串台「Freda下午茶」
过去十几年，中国新能源汽车从一个被传统车企认为的“细分市场”，一路成长为重新定义汽车行业的力量。为什么奔驰、宝马、奥迪、阿斯顿·马丁这些拥有百年历史、全球资源和成熟体系的车企，看见了特斯拉，也看见了中国新能源汽车的崛起，却还是慢了一步？本期「贝望录」，Bessie与拥有多年外资车企经验的Freda，试着从行业内部来拆解一下这场变化。Freda曾长期负责奔驰中国市场，也曾担任阿斯顿·马丁大中华区总裁，并经历了传统豪华车企从黄金时代到中国市场承压的全过程。节目中聊到，传统车企真正错过的可能并不是“电动车”本身，而是直营、数字化、供应链、新产品迭代速度，以及由此带来的整套竞争规则变化；也聊到为什么庞大的总部体系、经销商利益和全球品牌一致性，让传统巨轮很难迅速转向。当中国品牌开始出海，故事又发生了反转：从总部不愿放权，到中国企业也可能犯同样的错误；从充电基础设施、当地经销商，到品牌信任和跨文化管理，中国汽车真正走向全球，考验的或许不只是产品，而是能不能理解一个陌生市场。【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】【嘉宾】Freda 王芳播客「Freda下午茶」 、「总之」主理人曾任捷豹路虎中国及奇瑞捷豹路虎联合市场销售与服务机构市场部执行副总裁、阿斯顿马丁中国区总裁、奔驰中国市场营销总监【主持】李倩玲 Bessie Lee广告营销行业资深从业者，商业观察者【本期内容提要】00:12 为什么传统外资车企会错过新能源汽车？01:49 从汽车咨询到入职奔驰、阿斯顿·马丁和捷豹路虎07:11 丰田、特斯拉，谁才是新能源真正的先行者？09:14 特斯拉当年为什么没有被传统车企当回事？12:43 从“细分市场”到改变汽车行业竞争规则14:06 政策、环保与传统车企的数字化困局20:38 为什么总部始终不愿真正放权给中国团队？23:05 中国新能源崛起，外资车企到底错过了什么？<p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:j
- Sep 9, 202623 min
237. 英伦奇葩说丨英国人的“准时”有多复杂？
英国人有多“准时”？在英国，准时并不是简单地“7点约你， 7点到”，而是一套藏在日常社交里的复杂规则，比如商务会议要提前，私人晚宴却最好晚到5-10分钟；邀请函写着“Drinks at 7, Dinner at 7:30”，意味着你7点就得出现，先站着喝酒聊天，等到晚餐正式开始才能入座。本期「英伦奇葩说」，Bessie从英国人对“准时”的执着聊起，拆解了这套时间文化背后的历史：工业革命如何让“时间”变成可以计算的劳动成本，铁路又如何推动英国从各城镇各自计时走向全国统一时间，而维多利亚时代的道德观，则进一步把守时与诚信、可靠和人格品格绑定在一起。Bessie还分享了一个有意思的习惯，为什么英国晚宴到了时间，客人却不能立刻坐下来吃饭，反而要先站着喝上一小时？原来，这段“不能吃饭的时间”并不是浪费，这是给主人留时间做最后准备，也给宾客一个提前认识、寒暄和社交的机会。看起来是在喝酒聊天，其实每个人都在完成一场晚宴开始前的“社交热身”。【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】【主持】李倩玲 Bessie Lee广告营销行业资深从业者，商业观察者【本期内容提要】00:14 英国人有多爱谈“准时”？01:27 58%的英国成年人认为自己比平均水平更守时01:51 英国准时文化的“潜规则”：太早、准时、晚到各有讲究02:35 为什么迟到不只是失礼，而会被视为人格问题？03:31 商务会议要提前，私人晚宴却最好晚5—10分钟04:32 工业革命让时间从“消磨”变成了可以计算的成本05:30 铁路出现前，英国不同城镇甚至拥有各自的地方时间07:49 工业资本主义、铁路与维多利亚道德观，共同塑造英国“准时”08:30 不同场合到底应该什么时候到？商务、晚宴、Pub和派对逐一拆解10:08 “Drinks at 7, Dinner at 7:30”到底是什么意思？13:01 为什么到了却不能吃饭？15:15 维多利亚时代的晚宴，站着喝酒其实是一场身份与秩序仪式16:26 一战后旧式贵族礼仪淡化，但“站立社交”却保留下来17:17 入座前的“黄金时间”是给主人调整座位、处理突发状况18:20 为什么商务晚宴不能一坐下就谈生意？先社交，再进入正题20:10 不主动社交，为什么可能被认为“不懂规矩”？21:11 Drinks Party和Canapé Reception，全程站着的晚宴是什么体验？22:28 你有没有因为不懂英国时间规则而闹过笑话？【后期制作】Jean【收听方式】推荐您使用Apple Podcast</spa
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