Free Daily Podcast Summary
Ihan Aimona!: Daily Summaries Delivered
by Valio Aimo
Get key takeaways, quotes, and insights from Ihan Aimona! in a 5-minute read. Delivered straight to your inbox.
Latest Episodes
The most recent episodes — sign up to get AI-powered summaries of each one.
- 1 weeks ago1h 12m
#14: Iman ja Leena safkaa – Vaikuttajien vinkit somebrändäykseen
Vuoden 2024 Ruokalähettiläät Leena Ahokas ja Iman Gharagozlu ovat luoneet Iman ja Leena safkaa -yhteisöstä huikean menestystarinan. Nyt he kertovat, millaista ruokavaikuttajan työ konkreettisesti on, miten he päätyivät vaikuttajiksi , miksi ammattikokit epäonnistuvat brändäämisessä ja mikä on ansaintalogiikka kaiken takana . Kuuntele, mitä yhteisön suosiosta voisivat oppia muutkin ruoka-alan yrittäjät ja millaista sisältöä someen kannattaa tuutata .
- 3 weeks ago45 min
#13: Ville Pyykönen – Opit suurkeittiöstä ammattikeittiöön
Ville Pyykönen, Compass Groupin PRO-palkittu tuotekehittäjä sekä kokkiolympialaisten kultamitalisti kertoo urapolustaan , miksi ravintola-ala on loistava alavalinta , johtamisesta ja tiimityön merkityksestä sekä siitä, mitä annettavaa suurkeittiöillä on muille ammattikeittiöille Hän kertoo myös, mitä vastuullisuus tarkoittaa yrityksessä, jossa tehdään 27 miljoonaa annosta vuodessa ja miten hän kouluttaa sekasyöjistä kasvissyöjiä .
- Apr 14, 202648 min
#12: Sirly Ylläsjärvi teki Lapin luksuksesta bisneksen
Keittiömestari ja yksityiskokki Sirly Ylläsjärvi on inspiroiva matkailualan yrittäjä, joka on ponnistanut menestykseen huolimatta rankasta lapsuudestaan Neuvostoliitossa . Ylläsjärvi kertoo, miten hän selvisi elämänsä vaikeimmasta vuodesta Aurora Estaten johdossa ja jakaa riskinottokykynsä salat . Hän paljastaa, miten hän tavoittelee Elsa-ravintolallaan Michelin-tähteä ja miten hän iski kultasuoneen “lentsikkacatering” Lumi Sky Cateringilla .
- Mar 31, 202641 min
#11: Timo Lappi: Näin ravintola-ala pelastetaan
Maran toimitusjohtaja Timo Lappi kertoo, mistä ravintola-alalla voidaan olla todella tyytyväisiä ja miten alalle saadaan uusia talentteja . Suoraa puhetta myös ulkomaisten työntekijöiden tärkeydestä , alan vetovoiman parantamisesta , ravintola-alan muutoksesta sekä siitä, miksi Suomella on hyvät mahdollisuudet pärjätä kansainvälisessä kilpailussa . Kuuntele myös, ja millainen kokki Timo Lappi itse on ja mikä sai hikikarpalot nuoren juristin otsalle keskellä pankkikriisiä?
- Mar 16, 202635 min
#10: Aram Behbodi - Suomen tunnetuin yksityiskokki
Aram Behbodi kertoo, millaista yksityiskokin työ on ja mitä konseptilla on annettavaa perinteiselle ravintola-alalle . Hän kertoo turkulaisuudesta, iranilaisista juurista ja lempiraaka-aineistaan sekä avaa, miten rakennetaan uskottava somebrändi . Behbodi jakaa myös rakkaimman ruokamuistonsa, jolloin hän sai prinsessakohtelua Linnea Vihoselta sekä kertoo, mikä on granaattiomenan epäkunnioittamista .
- Oct 6, 202533 min
#9: Teemu Laurell – Top Chefistä ravintoloitsijaksi
Teller- ja Shelter-ravintoloiden yrittäjä ja kokki Teemu Laurellin ura lähti nousuun Top Chef -kilpailusta 2012. Kuuntele jakso ja tiedät, mihin hän pani haisemaan kilpailun voittorahat, miksi yrittäjyys sopii hänelle ja mikä siinä on hänestä pirun siistiä. Laurell ”peruspoika Raumalta” kertoo myös, monenneltako varasijalta hän ponnisti ravintolakoulu Perhoon ja miksi ravintola-ala on hänestä kertakaikkisen hieno ala. Toimittajana Tanja Rinkinen.
- Sep 22, 202540 min
#8: Antti Vahtera ja Petteri Luoto – Kollegoista ystäviksi
Vuonna 1995 Antti Vahtera ja Petteri Luoto kisasivat yhdessä maailman arvostetuimmassa kokkikilpailussa Bocuse d'Orissa. Siitä alkoi heidän ystävyytensä, joka jatkuu edelleen. Ravintola-alan konkarit kertovat monipuolisista uristaan, kalliista mokistaan ja hankalista kilpailutilanteista, joissa kosto on ollut suloinen. Kuuntele, mitkä ovat keittiömestareiden lempiraaka-aineet ja milloin makaronilaatikon syöminen on taidetta. Toimittaja Tanja Rinkinen.
- Jun 16, 202522 min
#7 Isak Fagerholm, Friends & Brgrs - Toiminnan skaalaus
Ihan Aimona! -podcastin seitsemännen jakson vieraana on Isak Fagerholm, Friends & Brgrs -hampurilaisravintolaketjun operatiivinen johtaja. Tässä jaksossa hän kertoo, kuinka Friends & Brgrsin brändi rakennetaan hampurilaisravintoloissa, siellä työskentelevien työntekijöiden toimesta asiakaskokemus kerrallaan. Siksi on tärkeää, että henkilökunta viihtyy työpaikassa. Isak myös paljastaa, miten syntyvät hampurilaisravintolaketjun sämpylät, pihvit, juusto ja ranskikset, ja miten onnistuu ruoka-annosten skaalaus yli 30:een ravintolaan. Aina homma ei mennyt, kuten piti, mutta moka opetti paljon. Ota kuunteluun!Toimittajana Tanja Rinkinen.https://www.valioaimo.fi/ajankohtaista/ihan-aimona-podcast/
Get Ihan Aimona! summaries in your inbox
Free AI-powered daily recaps. Key takeaways, quotes, and mentions — in a 5-minute read.
Get Free Summaries →Free forever for up to 3 podcasts. No credit card required.
You Might Also Like
Listeners also like.
Saavutus
Aaro Huttunen
Levosta Käsin yrittäjyys
Viivi-Maria Grosvenor
Vikasietotila
Olli Sulopuisto, Kari Haakana, Panu Räty
Väkevä elämä - Viisaampi mieli, vahvempi keho
Joni Jaakkola
Ikkunastudio
Jouni Heikniemi, Sakari Nahi
Leadcast
Maria & Essi
Rahamania
Nina Nordlund ja Tellu Uotila
Ilmiö Podcast
Tomi Tolonen
Ihmisiä, siis eläimiä
Henry Soinnunmaa
Sijoituskästi
Teemu Liila ja Kevin van Dessel
Vapaudu Voimaasi
Laura Ihatsu
Monisuhteellista
The Good Sex Company
About Ihan Aimona!
Valio Aimo "Ihan Aimona" on ruoka-alan ammattilaisille suunnattu podcast, jossa pureudutaan alan ajankohtaisiin teemoihin inspiroivien vieraiden kanssa. Tarjolla on ratkaisuja, vertaistukea ja uusia näkökulmia keittiöön ja liiketoimintaan.Hyväntuulinen juontaja Tanja Rinkinen kutsuu joka jaksossa vieraakseen ruoka-alan osaajan, joka jakaa tarinansa, parhaat oppinsa ja näkemyksensä kuuntelijoille. Olitpa sitten keittiössä, lenkillä tai bussissa, "Ihan Aimona" tarjoaa inspiraatiota, oivalluksia ja vertaistukea ruoka-alan arkeesi. 🍴✨
Customized Recaps
AI-powered recaps with compact key takeaways, quotes, and insights.
Straight to Your Inbox
Get key takeaways from Ihan Aimona! in a 5-minute read.
Save Hours Every Week
Stay current on your favorite podcasts without falling behind.
Frequently Asked Questions
What is Podzilla's Ihan Aimona! daily summary?
It's a free AI-powered email that summarizes new episodes of Ihan Aimona! as soon as they're published. You get the key takeaways, notable quotes, and links & mentions — all in a quick read.
How does the Ihan Aimona! podcast summary work?
When a new episode drops, our AI transcribes and analyzes it, then generates a personalized summary tailored to your interests and profession. It's delivered to your inbox every morning.
Is this an official Ihan Aimona! product?
No. Podzilla is an independent service that summarizes publicly available podcast content. We're not affiliated with or endorsed by Valio Aimo.
Can I get summaries of other podcasts too?
Absolutely! The free plan covers up to 3 podcasts. Upgrade to Pro for 15, or Premium for 50. Browse our full catalog at /podcasts.
How often does Ihan Aimona! release new episodes?
Ihan Aimona! publishes biweekly. Our AI generates a summary within hours of each new episode.
What topics does Ihan Aimona! cover?
Ihan Aimona! covers topics including Arts, Food. Our AI identifies the specific themes in each episode and highlights what matters most to you.
Start getting Ihan Aimona! summaries tomorrow morning.
Free forever for up to 3 podcasts. No credit card required.
Free forever for up to 3 podcasts. No credit card required.