Maran toimitusjohtaja Timo Lappi kertoo, mistä ravintola-alalla voidaan olla todella tyytyväisiä (01:50) ja miten alalle saadaan uusia talentteja (02:36). Suoraa puhetta myös ulkomaisten työntekijöiden tärkeydestä (12:58), alan vetovoiman parantamisesta (16:58), ravintola-alan muutoksesta (21:08) sekä siitä, miksi Suomella on hyvät mahdollisuudet pärjätä kansainvälisessä kilpailussa (30:48). Kuuntele myös, ja millainen kokki Timo Lappi itse on (33:48) ja mikä sai hikikarpalot nuoren juristin otsalle keskellä pankkikriisiä? (34:36)
Podzilla Summary coming soon
Sign up to get notified when the full AI-powered summary is ready.
Free forever for up to 3 podcasts. No credit card required.
Listen to This Episode
More from Ihan Aimona!
#14: Iman ja Leena safkaa – Vaikuttajien vinkit somebrändäykseen
#13: Ville Pyykönen – Opit suurkeittiöstä ammattikeittiöön
#12: Sirly Ylläsjärvi teki Lapin luksuksesta bisneksen
#10: Aram Behbodi - Suomen tunnetuin yksityiskokki
Get summaries like this every morning.
Free AI-powered recaps of Ihan Aimona! and your other favorite podcasts, delivered to your inbox.
Free forever for up to 3 podcasts. No credit card required.