Keittiömestari ja yksityiskokki Sirly Ylläsjärvi on inspiroiva matkailualan yrittäjä, joka on ponnistanut menestykseen huolimatta rankasta lapsuudestaan Neuvostoliitossa (02:13). Ylläsjärvi kertoo, miten hän selvisi elämänsä vaikeimmasta vuodesta Aurora Estaten johdossa (06:13) ja jakaa riskinottokykynsä salat (12:25). Hän paljastaa, miten hän tavoittelee Elsa-ravintolallaan Michelin-tähteä (15:05) ja miten hän iski kultasuoneen “lentsikkacatering” Lumi Sky Cateringilla (24:56).
Podzilla Summary coming soon
Sign up to get notified when the full AI-powered summary is ready.
Free forever for up to 3 podcasts. No credit card required.
Listen to This Episode
More from Ihan Aimona!
#14: Iman ja Leena safkaa – Vaikuttajien vinkit somebrändäykseen
#13: Ville Pyykönen – Opit suurkeittiöstä ammattikeittiöön
#11: Timo Lappi: Näin ravintola-ala pelastetaan
#10: Aram Behbodi - Suomen tunnetuin yksityiskokki
Get summaries like this every morning.
Free AI-powered recaps of Ihan Aimona! and your other favorite podcasts, delivered to your inbox.
Free forever for up to 3 podcasts. No credit card required.