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by 一席
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- Jan 19, 202328 min
肖杨：家其实是每个人味觉记忆的最小单位｜一席
肖杨，本土饮食记录者与传播者。马上就要过年了！你记忆里的年夜饭又要重现了吗？父亲的汤、爷爷的洋烧排，对一道道家乡美食的记忆让肖杨开始了“1000小食”计划，记录和传播不同地方的本土饮食。肖杨一直在寻找、记录与还原家庭食谱和背后的个体叙事。对离家的人来说，最能重拾家庭味觉记忆的并非“正宗”地方菜或网红小吃，而是自家独有的烹饪方式和家人之间的故事。肖杨还发起了食谱体验项目“在地厨房”，和不同人一起做福州芋泥、手擀面、清明粿、木莲豆腐。即使是素不相识的人，也在共同制作食物的过程中产生了家人般的理解和默契。在她看来，家庭食谱不仅承载过去关于家的记忆，也帮我们在当下塑造真切的连接和更好的生活。通过“1000小食”计划，肖杨希望为离开家的人建立饭桌上的家。【时间轴】02:11 食物承载着家庭最细腻的情感03:21 父亲的汤与爷爷的洋烧排06:59 越侨阿姨的咖啡摊子12:11 福州芋泥要趁热吃，又要小心被烫到14:19 读者来信：西红柿鸡蛋、干煸豆角、酸菜饺子、茄子把把20:55 家庭食谱成为了“随身携带的故乡”22:55 “在地厨房”食谱体验26:05 为离开家的人在饭桌上建立家 如果你也希望成为一位家庭食谱记录者，可以给肖杨写信发送到 young@push.zhubai.love
- Jan 17, 202337 min
Live纯享 - 三跺脚乐团：快过来吧，我们要一起跳舞了｜一席live
这期播客的形式很特别。没有演讲，只有音乐。在澜沧江流经的云南，欢聚的最后一定要跳“三跺脚”，即便语言不通，跳动的心意也能把气氛烘托到最高点。当艾海和朋友们在广东组乐队时，“三跺脚”就这样被选中，做了乐队的名字。乐迷形容他们是“比雷鬼还好听的滇鬼”“既在尊重传统又在革新”。快过年了，听着歌一起跳舞吧。【时间轴】00:00 布朗舞曲05:20 山歌11:01 美好一天16:07 撒伊阿卡20:25 三跺脚26:21 安可01：花头巾31:13 安可02：普洱ska如果你听完对三跺脚乐团有了那么一丝好奇，欢迎来看看他们的演讲：https://mp.weixin.qq.com/s/-7V9IHlVeqDohI9X-H8wzQ
- Jan 13, 202325 min
金毅：对居民而言，棚户区改造到底意味着什么？｜一席
金毅，伦敦政经学院人文地理与城市研究博士。近些年，棚户区改造逐渐成为城市化的核心议程，它既是地方政府推动经济发展的重要手段，也是一个强有力的治理工具。但是，被拆迁真是一件那么好的事吗？政府如何应对居民的抵触？为什么把征收、选房搞这么复杂？它的意义在哪里？金毅试图在研究中回答这些问题。他研究了一个住有近3万居民的社区的拆迁改造过程，所在省最大的棚改项目。金毅发现，为了应对居民的抵触，当地政府创造性地使用了“自治改造”“二阶段征收改造”等新的治理模式，成立由居民组成的自治改造委员会，设计复杂的分房选房方案，以此解决“钉子户”问题。【时间轴】00:23 我的房子怎么就变成棚户区了？03:34 「棚户区」是个筐，什么都能装10:18 被拆迁真是一件那么好的事吗？14:18 政府用了一些新手段17:47 把征收、选房搞这么复杂？19:38 把签约和选房捆绑起来24:06 故事还没有结束
- Jan 7, 202348 min
方励：哪有二三十岁就在想自己老了怎么办的｜一席
方励，劳雷工业公司总裁、电影制片人。8年前，60岁的方励跑上了一席舞台，演讲的题目就是他的一句心里话《感谢你给我机会上场》，这是一席第一个观看过亿次的演讲视频。而这则视频更广为人知的标题是，“99%的人看完都辞职了”。这几年他作为制片人持续推出了多部电影作品，参加了综艺节目，并且还在运营着他的地球物理仪器公司。8年前他说惜命的方式不是拿来养生，而是拿来折腾。这一次，他讲的不仅仅是工作，而是六十多年的人生；不仅讲给站在分岔路口焦虑而渴望自由的年轻人，也讲给不知如何去爱的父母们。在新年伊始，像听一场茶话会一样，唤醒那些激情和梦想。【时间轴】01:04 我白天干科技，晚上谈电影02:54 2019年，我化解了一对父女矛盾09:32 当我们为人父母的时候，怎么看待孩子们呢？13:30 现在还适合创业吗？18:53 哪有二三十岁就在想自己老了怎么办的21:44 你心里永远有涌动的那一股激情，和能够看到的方向24:38 只要是我们自己想做的，想去尝试的，哪有失败，都叫成功——观众提问——26:41 怎么从普通的事情入手，去消解生活给我们带来的这种无力跟焦虑？33:45 爱情属不属于一种折腾？36:50 人是平凡的呢，还是不平凡的呢？39:57 在去一个新的领域之前，如何处理旧领域的沉没成本？
- Dec 12, 202233 min
泉州老李：我所讲述的都只是泉州一些小小的细节｜一席
泉州老李，泉州文史爱好者。“熙熙攘攘的城南拳头烧酒/听一段南音配茶是真享受/走到十八芝听老李话泉州……”《来去泉州》这段歌词里的“老李”，就是李以健。他在日常生活里有着多重身份，但最让他引以为豪的还是泉州“古城守护者”这个身份。他把泉州古城区分为十二个区域，每个月了解一个区域；在每个星期天的早上，带二十个泉州人了解自己的城市；大泉州地区一共 993 个文物保护单位，到今天他和他的学生们已经走了 800 多个了。这么多年对泉州文化的深入学习和探索让老李觉得，“任何一座城市都有足够深厚的历史，只是看人们愿不愿意去发掘。没什么是做不到的，只是你要不要去做。”也欢迎你，来去泉州。【时间轴】我就这样长久地留在了泉州05:11 我是怎么喜欢上泉州本土文化的呢？08:54 城南，泉州的江湖13:34 城南的神明体系15:53 说完了信仰，我们回到人间21:00 “拳头烧酒曲”，泉州人当时的三大乐趣24:53 城南对我来说是一个已经过去的旧梦，它留下了非常多的美好28:13 普通人应该如何认识自己的城市？29:41 泉州古城，一颗蓬勃跳跃的心脏【延伸阅读】老李的《来去泉州》播客
- Nov 22, 202236 min
贺欣：离婚制度中的男女不平等｜一席
汪小菲与大S的离婚纷争霸占了「热搜」，引发了众多讨论，包括但不限于：离婚后孩子该归谁养，房产该怎么分，家里的床垫再婚后还能不能睡……看起来只是一则「娱乐新闻」，但却带出了一个所有女性面临的结构性困境：离婚制度中的男女不平等。我们希望借此机会与大家分享一项非常重要的研究，来自法律社会学研究者贺欣，二十年来，他一直在关注、研究离婚诉讼。贺欣，香港大学法学院教授。从20年前的一次庭审开始，贺欣偶然听到法官说起——在处理离婚案件时，第一次通通不判离。这个「潜规则」让他无比震撼，于是他开始在中国各地法院参加了很多庭审，来探究离婚的法条在现实中是如何实践的。过去十年，中国的离婚率攀升了将近一倍，法院每年受理150万件离婚诉讼，“离婚自由”不再仅仅是一句口号。但实际上，并非如此。离婚诉讼案件中近70%原告是女性，约1/3的家庭存在暴力，近90%的案件是女性遭受丈夫虐待。然而家暴却很少被法院认定，更不用说给予女方经济赔偿。此外，在争取财产权和子女监护权方面，女方也是举步维艰。尽管相关立法一直在改善，但是离婚中的男女不平等依然存在。“这个社会看起来风平浪静，但是下面有那么多冲突，那么多痛苦。”面对婚姻诉讼里的不平等，法律和法院能做些什么？他们为何会这样做？寻找法律与现实的差别，这也正是法律社会学的研究方法和目的。【时间轴】02:40 “现在法院判离婚，第一次基本都是判不离的。”05:18 法院在判决时不仅考虑法条，还要考虑法院和法官自身09:40 被淡化的家暴15:58 分配财产权：女性的权利得不到恰当的保护17:32 为什么两性平等的、中立的竞价制度无法导致公平的结局？18:54 延迟离婚会对女性造成多大的伤害？21:43 “铁路工人案”：子女抚养权作为男方的心理安慰24:31 想要离婚，拿什么来换？29:00 制度并不一定偏帮男性，但是女性在诉讼过程中明显是弱者31:11 法官的紧箍咒
- Nov 17, 202233 min
袁源：当国家诉诸武力时，每个公民都参与了暴力｜一席
袁源，上海纽约大学哲学助理教授，战争伦理研究者。对普通人来说，“不能杀人”是最深的一条道德律令。但在战争中，原本也是普通人的士兵，职责却变成了“杀人”。他们要如何挣脱这条道德禁律？实际上，士兵因道德顾虑而不敢开枪的现象在二战中普遍存在。即便战争结束，很多士兵也长期陷在愤怒、愧疚、绝望的心理创伤中，甚至最终选择自杀——因为他们的道德信念被颠覆了。士兵所受的道德伤害与坐在家中的普通人有关吗？社会把“杀人”的脏活扔给了士兵，普通公民就会躲在岁月静好中，逃避对战争代价的思考。而对战争伦理的研究让袁源得出了一个“反道德直觉”的结论：“如果我们的国家卷入了战争，不是我们的士兵在杀人，而是我们都在杀人。”此时，普通公民也不得不面对战争伦理最基本的问题：这是一场正义的战争吗？我应该支持这一场战争吗？如果绝对的和平主义和军国主义都不是我们想要的，在哪些时刻，我们应该战斗？过去几十年，哲学家们试图回答这些问题，并给出了纷繁不同的答案。但战争伦理并不仅是哲学家、政治家关心的议题，而是每个普通人都可能遇到的最极端，也最困难的道德选择。【时间轴】02:32 前线士兵的道德伤害：对杀人的恐惧，甚至胜过自己被杀的恐惧06:02 退伍后选择自杀的乔瑟夫08:52 完成这一次杀戮的不是乔瑟夫个人，而是无数美国公民11:17 个人身份和代理人身份14:11 这样的心理切割导致公民可以对国家发动的战争视而不见，假装岁月静好16:17 作为道德安抚原则的陪审团制度21:18 为什么要提倡这样一种关于战争杀戮的认知格式塔的转变？24:33 怎样的战争是正义的战争？31:12 每个人的力量都只是一粒沙，但是聚沙成塔改变历史洪流的故事从来都不缺乏
- Nov 9, 202224 min
汪剑钊：她从容地接受苦难，但没有向它们屈服｜一席
汪剑钊：她从容地接受苦难，但没有向它们屈服｜一席汪剑钊，诗人、俄罗斯文学翻译家和研究者。如果说普希金是俄罗斯诗歌的太阳，那么阿赫玛托娃就是俄罗斯诗歌的月亮。阿赫玛托娃早期的诗歌聚焦于自己的生活，写得精致巧妙，表达出常人所有而不能言的隐秘内心。但1917年的十月革命在当时的一批诗人身上留下烙印，阿赫玛托娃的写作风格也逐渐发生了转变。苏联的大清洗时代，她的丈夫惨遭杀害，儿子被捕流放。阿赫玛托娃在列宁格勒的探监队伍中度过了17个月，她把这份苦难写在了组诗《安魂曲》中。60多年后，汪剑钊来到阿赫玛托娃曾经忍辱负重生活过的地方，纪念馆工作人员为他播放了阿赫玛托娃自己朗读的《安魂曲》。她的声音是那么平静而高贵，仿佛死亡不是生命的中断，而是另一场生命的开始。那个曾经在失恋的沮丧不安中“把左手的手套/戴在自己的右手上”的抒情诗人，现在已经在史诗性的写作中把自己的命运和民族的前途融为一体。在那个精神分裂的年代，有些人被迫流亡，有些人放弃了立场，而颠沛流离的阿赫玛托娃选择为民族留下自己的证词。为什么她可以如此从容地面对屈辱和死亡？【时间轴】01:43 阿赫玛托娃如何表达爱情与失恋？05:08 俄罗斯文化的“白银时代”07:19 十月革命以后，她为什么没有像其他一些诗人一样离开自己的国家？09:27 在相当长的一段时间里，阿赫玛托娃被剥夺了发表的权利12:25 “我在那里站了整整17个月”14:02 《安魂曲》不仅是个人苦难的书写，更成为时代的缩影18:18 她看到了人性恶的一面，也经历了人性的善良21:09 为什么她可以这么从容不迫地面对死亡？汪剑钊老师的书《没有主人公的抒情诗——阿赫玛托娃传》新近再版，欢迎大家关注。
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