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by 深入介紹史地人文的知識型節目 by Jerome
《旅行熱炒店》是一個深入介紹地理人文的旅行節目，以多元視角不斷探索世界，適合對世界充滿好奇的你！ 熱炒店主廚（主持人）：Jerome，人文史地狂熱愛好者，地圖控，自稱「邊緣系旅人」，專攻冷門路線與社會角落。基層社畜一枚，用下班後的剩餘精力旅行與做節目，大多數的單集都是自己講的。
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「開箱世界」系列再開！介紹北美南美之前，讓我們先擴大視角，將美洲視為一個整體來看。America 的名字到底是怎麼來的？南美北美擁有類似的開始，為何走向不同的命運？從北到南的不同地區，有哪些旅行重點？主廚個人最喜歡的又是哪些地方？和我們一起探索這片大陸吧！ ✅ 本集重點： 開場，節目前言 America 這個名字到底是怎麼來的？美洲基本資訊簡介 美洲簡史，過去幾個世紀到底發生了什麼事？ 南美與北美案例比較：美國大平原與阿根廷彭巴草原 分區旅行推薦：北美東岸、北美西岸、墨西哥、加勒比海 分區旅行推薦：中美洲、安第斯山北段、亞馬遜與圭亞那、南錐體 結語，參考書籍 Show note https://ltsoj.com/podcast-ep268 Facebook https://facebook.com/travel.wok Instagram https://instagram.com/travel.wok Thread https://www.threads.net/@travel.wok Youtube https://www.youtube.com/@travelwok 意見回饋 https://forms.gle/4v9Xc5PJz4geQp7K7 寫信給主廚 travel.wok@ltsoj.com 旅行熱炒店官網 https://ltsoj.com/
又是一個月過去，這個月的主廚忙著陪伴家人，幾乎所有時間都在北美西海岸活動。本集節目和簡單介紹北美西海岸的地理特徵、三個主要都會帶，以及這個月漫遊太平洋西北、在在荒野裡的255年古蹟裡過夜、學習當自己的好朋友的一些隨筆。 ✅ 本集重點： 開場 北美洲西海岸簡介 漫遊太平洋西北 在荒野裡的255年古蹟裡過夜 結語 Show note https://ltsoj.com/podcast-ep267 Facebook https://facebook.com/travel.wok Instagram https://instagram.com/travel.wok Thread https://www.threads.net/@travel.wok Youtube https://www.youtube.com/@travelwok 意見回饋 https://forms.gle/4v9Xc5PJz4geQp7K7 寫信給主廚 travel.wok@ltsoj.com 旅行熱炒店官網 https://ltsoj.com/
對主廚 Jerome 而言，七月是休息、面對自己的時候，這段時間裡經歷了兩趟比較簡短的旅行：去過很多次的美國大峽谷，與第一次去的蘇格蘭高地。本集與聽眾們簡單分享兩個地方的簡單介紹，以及在現場的觀察，還有在這些地方和自我的對話。 ✅ 本集重點： 開場 日出時分的大峽谷 盛夏的蘇格蘭小島 結語 Show note https://ltsoj.com/podcast-ep266 Facebook https://facebook.com/travel.wok Instagram https://instagram.com/travel.wok Thread https://www.threads.net/@travel.wok Youtube https://www.youtube.com/@travelwok 意見回饋 https://forms.gle/4v9Xc5PJz4geQp7K7 寫信給主廚 travel.wok@ltsoj.com 旅行熱炒店官網 https://ltsoj.com/
2020年6月，跨國旅行完全停擺、還沒有 Covid 疫苗的時候，《旅行熱炒店》這個 Podcast 節目誕生了。名稱是上架前臨時想的，封面圖是隨便做的，音檔是自己寫程式提交到各平台的，一切都很簡單原始，結果竟然就這樣做了六年。 這六年是一趟始料未及的奇妙旅程。從聲音創作延伸到資訊圖表、入圍媒體獎項、出版文字作品、每年不間斷舉辦免費實體活動。時至今日，《旅行熱炒店》早已如同吃飯、運動、休息一般，成為我生活規律的一部份。 過去一年我們終於做完了《米國放大鏡》系列、走過巴爾幹半島，又開始了《開箱世界》這個新的企劃。老實說我一直覺得虧欠，從四月開始更新變得非常不穩定，《開箱世界》也進入觸礁狀態。每年都想著要做什麼週年企劃的我，今年可說是無招可出了，因為連維持節目基本更新都不容易。 我只想簡單、誠懇地說：謝謝從以前到現在支持著這個節目的每位聽眾，謝謝你們一直都在，也謝謝你們願意給我時間空間、總是提醒我多休息。 因為個人因素（家人最近從人生學校畢業），接下來這個節目會暫停更新一陣子，我得把時間留給自己和其他家人們。希望等我休養充足之後能夠回歸，繼續和大家閒聊世界上有趣的事情，然後《開箱世界》不要再富奸了😂 暫休期間，Podcast 節目、FB/IG 貼文、演講邀約、訪談錄音將全面暫停，但還是歡迎大家複習以前的內容，也歡迎私訊來聊天，我會盡力回覆的！ ✅ 本集重點： 頭條訊息：旅行熱炒店將進入暫休狀態 關於「給自己多一些空間」的想法 旅行會繼續嗎？旅行熱炒店會回歸嗎？ 六週年小感言 Show note https://ltsoj.com/podcast-ep265 Facebook https://facebook.com/travel.wok Instagram https://instagram.com/travel.wok Thread https://www.threads.net/@travel.wok Youtube https://www.youtube.com/@travelwok 意見回饋 https://forms.gle/4v9Xc5PJz4geQp7K7 寫信給主廚 travel.wok@ltsoj.com 旅行熱炒店官網 https://ltsoj.com/
羅馬尼亞緊鄰黑海，是個形狀如同一隻魚的東歐或東南歐國家，國際旅客對它的第一印象大概是吸血鬼。但令人意外的是，這個國家與吸血鬼的關聯是非常近代的產物，而且還是誕生於一本西歐的小說之中？即使已經成為了歐盟與申根區的一部份，歐洲人對它的理解仍然有限，甚至會把羅馬尼亞和羅姆人（Romani）混為一談。羅馬尼亞，究竟是個怎樣的國家？ 本集由居住英國的台灣人 Ponie 涵芃，以自身多次拜訪及伴侶生活經驗分享她認識的羅馬尼亞，從那個印象中有點灰暗的地方到發現這裡的美。羅馬尼亞的文化根源是從何而來？東正教與共產主義，兩個我們提及東歐時會聯想到的概念，在羅馬尼亞是如何呈現？來到羅馬尼亞，有哪些重點城市、歷史脈絡、國民美食是值得探索的？跟著這集節目，讓我們一起去一探究竟吧！ 🎙️ 來賓簡介： Ponie 涵芃，已於英國倫敦旅居逾十年，除了熱愛文字、語言和音樂，自己也寫歌和唱歌外，喜歡認識及探索不同的歷史文化，也喜歡觀察並研究社會議題。近期決定用聲音紀錄下自己對人生不同關鍵字的思考，歡迎追蹤： The Sound of Life 人聲關鍵字。 網站 https://www.instagram.com/soundoflifekeywords/ Instagram https://www.instagram.com/hp_ponie ✅ 本集重點： 開場，介紹來賓出場 羅馬尼亞科普時間：位置、鄰國、與歐盟的關係 羅馬尼亞語，口語拉丁語的後裔，羅曼語族的一份子，你可能其實聽過它？ 達契爾人與羅馬入侵，當羅馬文化來到羅馬尼亞 拜占庭帝國的遺產：東正教，令人印象深刻的復活節傳統 共產獨裁時代，從二戰後到流血革命的戲劇性過程，共產過往留下的遺產 羅馬尼亞的城市：首都布加勒斯特（Bucharest）、布拉索夫（Brașov）、錫吉什瓦拉（Sighișoara） 吸血鬼傳說，原來連羅馬尼亞人自己都不知道？從一部西歐小說到觀光賣點 羅馬尼亞飲食，大推肉捲 mici，隨著移民流往世界各地的文化影響 羅馬尼亞人、羅姆人，傻傻分不清楚？因為拼法太像而導致的張冠李戴與錯誤刻板印象 結語：每個國家，都值得被給予不只一次機會好好認識！ Show note https://ltsoj.com/podcast-ep264 Facebook https://facebook.com/travel.wok Instagram https://instagram.com/travel.wok Thread https://www.threads.net/@travel.wok Youtube https://www.youtube.com/@travelwok 意見回饋 https://forms.gle/4v9Xc5PJz4geQp7K7 寫信給主廚 travel.wok@ltsoj.com 旅行熱炒店官網 https://ltsoj.com/
旅行熱炒店的向來關注其他國家，但偶爾我們也得回來認識自己成長的土地。這集讓我們走進一個看似和觀光旅遊完全扯不上關係的地方：新北市新莊區。 現在看來不過是個台北衛星城鎮的新莊，事實上是台北盆地都市發展的起點。早在清朝前期，地勢低窪的這裡就成為北台灣最重要的港口，台北盆地歷史最久的幾間廟宇都在這裡。後來隨著水運沒落、台灣人口大量湧入都市，新莊似乎也被埋沒在台北盆地密密麻麻的屋宇中，然而它的在地性與獨特傳統並未消失！ 從地藏庵開啟的大拜拜與官將首傳統，至今仍在每年農曆四月三十與五月一日上演；相對低窪的土地，一度曾經是北漂人士聚集的重鎮與台灣經濟起飛的推手；廟街上的傳統餅店，到今天仍然飄香。 台北盆地的景觀，並不只是只有現代都市地景或高度觀光化的廟宇，跟著我們走進「台北盆地第一城」新莊，看看那些延續三百年至今仍存的歷史傳承吧！ 🎙️ 來賓簡介： 林晉弘，化工背景出身，工作之餘努力探索生活周遭的故事、歷史與人文，經營《庭院上的故事》Podcast，主打透過風土、歷史、書籍與電影，帶領大家進入那些「看似很遠卻其實離我們很近的事」。 Facebook https://www.facebook.com/Storyontheyard/ Instagram https://www.instagram.com/storyontheyard/ ✅ 本集重點： 開場，介紹來賓出場 新莊的地理歷史科普，一個區人口卻比許多縣市還多 台北盆地發展的起點：存在三世紀的新莊廟街，重要廟宇以及店家 清朝後期，從水運到陸運時代，新莊重要性下降 日治時期的新莊：樂生療養院的歷史，與新莊大拜拜的出現 戰後新莊，工廠雲集的經濟發展引擎，北漂人士的湧入 近年新莊，去工業化、重劃區與房地產市場，熱絡市場下的隱憂 總結，新莊的發展是台灣歷史的縮影，新莊最值得去看的東西 Show note https://ltsoj.com/podcast-ep263 Facebook https://facebook.com/travel.wok Instagram https://instagram.com/travel.wok Thread https://www.threads.net/@travel.wok Youtube https://www.youtube.com/@travelwok 意見回饋 https://forms.gle/4v9Xc5PJz4geQp7K7 寫信給主廚 travel.wok@ltsoj.com 旅行熱炒店官網 https://ltsoj.com/
你曾經在旅行中經歷過任何被療癒的時刻嗎？ 《旅行熱炒店 Podcast》向來以知識型節目自居，在節目上不常提到心情、感受層面的東西；不過，最近在陪伴家人接受治療的過程中，我開始比較認真的思考：「聲音」和「旅行故事」有沒有可能讓正在面臨難關的人（或是陪伴者們）得到一些慰藉。 於是我向聽眾徵稿，收到了20個形形色色的旅行故事，有旅途中令人回味無窮的相遇，也有在邂逅中悟出的人生道理。希望可以給正在面對挑戰的你一些力量，或是在忙碌的生活中有個慢下腳步的片刻。 一起來聽聽熱心聽眾們投稿的暖心旅行故事吧！ ✅ 本集重點： 開場前言，下集繼續一起來聽大家投稿的故事吧！ Art，台灣嘉義 Jessie，波蘭克拉克夫 Yun，墨西哥 Merida Rabbit 謝阿兔，蒙古 How How，印度阿格拉 Relish，泰國曼谷 Vicky，美國匹茲堡 不具名，烏茲別克 Scottie，日本櫪木 泰太，澳洲愛麗絲泉 主廚本人在出差路上被療癒的故事 Show note https://ltsoj.com/podcast-ep262 Facebook https://facebook.com/travel.wok Instagram https://instagram.com/travel.wok Thread https://www.threads.net/@travel.wok Youtube https://www.youtube.com/@travelwok 意見回饋 https://forms.gle/4v9Xc5PJz4geQp7K7 寫信給主廚 travel.wok@ltsoj.com 旅行熱炒店官網 https://ltsoj.com/
你曾經在旅行中經歷過任何被療癒的時刻嗎？ 《旅行熱炒店 Podcast》向來以知識型節目自居，在節目上不常提到心情、感受層面的東西；不過，最近在陪伴家人接受治療的過程中，我開始比較認真的思考：「聲音」和「旅行故事」有沒有可能讓正在面臨難關的人（或是陪伴者們）得到一些慰藉。 於是我向聽眾徵稿，收到了20個形形色色的旅行故事，有旅途中令人回味無窮的相遇，也有在邂逅中悟出的人生道理。希望可以給正在面對挑戰的你一些力量，或是在忙碌的生活中有個慢下腳步的片刻。 一起來聽聽熱心聽眾們投稿的暖心旅行故事吧！ ✅ 本集重點： 開場前言，為什麼要做這集節目？ 密爾頓，阿拉斯加、加那利群島郵輪 費小姐，馬達加斯加 Joyce，印尼日惹 Jenny，日本櫪木縣 Warren，阿根廷哥多華 Leo，智利 June，台灣南投 棋子，日本青森 雅文，西班牙加泰隆尼亞 福熊，印度拉達克 主廚本人近期一個被療癒的午後 Show note https://ltsoj.com/podcast-ep261 Facebook https://facebook.com/travel.wok Instagram https://instagram.com/travel.wok Thread https://www.threads.net/@travel.wok Youtube https://www.youtube.com/@travelwok 意見回饋 https://forms.gle/4v9Xc5PJz4geQp7K7 寫信給主廚 travel.wok@ltsoj.com 旅行熱炒店官網 https://ltsoj.com/
《旅行熱炒店》是一個深入介紹地理人文的旅行節目，以多元視角不斷探索世界，適合對世界充滿好奇的你！ 熱炒店主廚（主持人）：Jerome，人文史地狂熱愛好者，地圖控，自稱「邊緣系旅人」，專攻冷門路線與社會角落。基層社畜一枚，用下班後的剩餘精力旅行與做節目，大多數的單集都是自己講的。
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