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Pasta Party: Daily Summaries Delivered
by Caroline Rauscher und Frank Wechsel
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- Dec 4, 202355 min
Evidenz und Pseudowissenschaft – oder: Was haben Carbs und Corona gemeinsam?
Unumstößliche Tatsachen und faktische Gegebenheiten: Zum Ende des Jahres reden sich Caroline Rauscher und Frank Wechsel noch mal ein kleines bisschen in Rage.
- Nov 27, 20231h 14m
Kälte und Sport – oder: Wie kann ich Minustemperaturen bewältigen oder sogar nutzen?
Winterläufe, Infektabwehr und die Eistonne: Caroline Rauscher und Frank Wechsel begeben sich auf eine Winterreise durch die Trainingsfragen der kalten Jahreszeit.
- Nov 20, 202337 min
Zyklusgesteuertes Training – oder: Wie muss DIE Frau (oder DER Mann) trainieren?
Zyklusgesteuertes Training ist „in“. Doch gibt es überhaupt einen Konsenz in der Wissenschaft, dass alle Frauen auf alle Empfehlungen gleich reagieren? Caroline Rauscher und Frank Wechsel nehmen den Trend unter die Lupe.
- Nov 13, 202334 min
Essen für den Darm – oder: Wie wir unsere Mitbewohner bei Laune halten
In der letzten Episode haben sich Caroline Rauscher und Frank Wechsel mit dem Mikrobiom des Menschen befasst. In dieser Ausgabe geht es darum, wie wir unsere Mitbewohner im Bauch pflegen können – und ob eine vegane Ernährung dafür die bessere ist.
- Nov 6, 202340 min
Mikrobiota im Sport – oder: Nicht alle Viren, Bakterien und Pilze sind böse
Das Mikrobiom des Menschen ist so unerforscht wie die Tiefsee. Unsere rund 30 Billionen Mitbewohner aus über 2.000 Arten interagieren mit uns auf vielfältige Weise. Caroline Rauscher und Frank Wechsel erklären einige Zusammenhänge.
- Oct 30, 202346 min
Die optimierte Ernährung von Anne Haug – oder: Von Post-Covid aufs Podium
Anne Haug ist mit neuem Marathonrekord auf den zweiten Platz der Ironman-Weltmeisterschaften von Hawaii gerannt. Caroline Rauscher und Frank Wechsel im Gespräch mit der 40-Jährigen, die auch für das kommende Jahr eine weitere Optimierung anstrebt.
- Oct 23, 202341 min
Roh oder gekocht – oder: Wie Lebensmittel wertvoll werden
Rohkost gilt gemeinhin als gesund. Aber ist die ungekochte Variante in jedem Fall die gesündeste? Caroline Rauscher und Frank Wechsel gehen durch den Garten und diskutieren, welches Gemüse wie am besten zubereitet werden sollte.
- Oct 16, 202328 min
Süßstoffe – oder: Der bittere Beigeschmack
Die süßen Verlockungen ohne Kalorien im Gepäck: Moderne Light-Produkte sind ein verheißungsvolles Angebot. Doch so einfach, wie es die Werbung versprich, ist es nicht. Caroline Rauscher und Frank Wechsel diskutieren über Risiken und Nebenwirkungen.
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About Pasta Party
Willkommen zur Pasta Party, dem Ernährungspodcast für Sportler und aktive Menschen. Unter dem Motto "Nutrition meets Science" dreht sich hier alles um die gesunde und zielgerichtete Ernährung – im Alltag, im Training und im Wettkampf. Eure Hosts sind der Mediziner, Publizist und Triathlet Frank Wechsel und die Pharmazeutin, Ernährungsexpertin und Gründerin von NFT-Sport Caroline Rauscher.
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