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- Nov 20, 202535 min
T6 Cap 9 | ¿Cuál omega es el bueno?
Escuchamos en redes sociales que suplementar omegas sería lo ideal para todos, vamos al a farmacia y encontramos una gran variedad que nos complica la decisión de cuál comprar. En este episodio te explico qué es este tipo de grasa, qué hace por tu salud y qué deberías revisar en la etiqueta a la hora de elegir. Suscríbete para más episodios donde traducimos la nutrición científica a tu vida real. Déjame en comentarios tus dudas o experiencias con el inositol. ¡Escríbenos! L.N Carla Paola AM ⚕ Envíame un WhatsApp 55 6325 6115. Búscame en Facebook, X e Instagram como @Nut.CarlaPaola #NutrieatContigo --------- Referencias: Bhatt, D. L., Steg, G. P., Miller, M., Brinton, E. A., Jacobson, T. A., Ketchum, S. B., … & Clearfield, M. (2019). Cardiovascular risk reduction with icosapent ethyl for hypertriglyceridemia. The New England Journal of Medicine, 380(17), 1678-1695. Ovid+1 Coelho, J. C., Pontes, F. R., Mila, A. L. A., & Machado, S. (2022). Efficacy of the omega-3 fatty acids supplementation on inflammatory biomarkers: An umbrella meta-analysis. [Journal name], [volume], [pages]. PubMed Hu, Y., You, Z., & Zhu, X. (2021). Effect of long-term marine ω-3 fatty acids supplementation on the risk of atrial fibrillation in randomized controlled trials of cardiovascular outcomes: A systematic review and meta-analysis. [Journal name], [volume], [pages]. PubMed Kou, S., & Hasan, A. (2021). Association between omega-3 fatty acid treatment and atrial fibrillation in cardiovascular outcome trials: A systematic review and meta-analysis. [Journal name], [volume], [pages].
- Sep 22, 202528 min
T6 Cap 8 | Inositol
¿Has escuchado hablar del inositol? Este nutriente, conocido como “vitamina B8” aunque en realidad no lo es, se ha convertido en un tema clave en la salud femenina. En este episodio de Nutrición para la vida real descubrirás: ✨ Qué es el inositol y en qué alimentos lo encuentras ✨ Por qué es tan importante para la mujer (fertilidad, SOP, estado de ánimo, resistencia a la insulina) ✨ Cuándo conviene suplementarlo y en qué dosis ✨ Casos en los que NO es recomendable ✨ Y los 5 errores más comunes al querer tomarlo El objetivo de este episodio es que entiendas qué dice la ciencia, para que tomes decisiones informadas y no solo sigas modas de redes sociales. Suscríbete para más episodios donde traducimos la nutrición científica a tu vida real. Déjame en comentarios tus dudas o experiencias con el inositol. ¡Escríbenos! L.N Carla Paola AM ⚕ Envíame un WhatsApp 55 6325 6115. Búscame en Facebook, X e Instagram como @Nut.CarlaPaola #NutrieatContigo ----------------------------- Bibliografía: Greff, D. (2023). Inositol is an effective and safe treatment in polycystic ovary syndrome: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Reproductive Biology and Endocrinology. Recuperado de base de datos Reproductive Biology and Endocrinology PMC Pustotina, O., et al. (2024). The effects of Myo-Inositol and D-Chiro-Inositol in a ratio 40:1 on hormonal and metabolic profile in women with polycystic ovary syndrome classified as phenotype A by the Rotterdam Criteria and EMS-Type I by the EGOI Criteria. Gynecological and Obstetric Investigation. doi:10.1159/000536163 PubMed Nordio, M., & Basciani, S. (2019). The 40:1 myo-inositol/D-chiro-inositol plasma ratio is able to restore ovulation in PCOS patients: comparison with other ratios. European Review for Medical and Pharmacological Sciences, 23(12), 5512–5521. European ReviewFrontiers Cleveland Clinic. (2023). Inositol: Benefits & Side Effects. Recuperado de Cleveland Clinic website Cleveland Clinic Healthline. (2022). Inositol: Benefits, Side Effects and Dosage. Recuperado de Healthline.com Healthline CIR-Safety. (2024). Safety assessment of inositol as used in cosmetics. (Revisión de seguridad que incluye efectos adversos de alta dosis). cir-safety.org Journal of Integrative Dermatology. (2024). Inositol for Treating Dermatological Disorders: A Systematic Review. Inositol demuestra ser seguro y efectivo para acné e hirsutismo. JOID, 1(1). doi:10.64550/joid.q21hzh02 J Integrative Derm OatText (Publicación científica). Inositol in women suffering from acne and PCOS: a randomized study. Mejora clínica del acné y reducción de hiperandrogenismo. oatext.com #Inositol #SOP #NutriciónParaLaVidaReal #SaludFemenina #Fertilidad #CicloMenstrual #NutriEatcontigo
- Aug 5, 202527 min
T6 Cap 7 | Colágeno, ¿el suplemento de la eterna juventud?
En este episodio de nutrición para la vida real te platico todo lo que necesitas saber sobre el colágeno, así que si ya te suplementas con él o estás pensando en hacerlo, te recomiendo escucharlo y/o verlo para que sepas si vale la pena o estás tirando tu dinero a la basura. Búscanos en: Spotify - https://spoti.fi/2PLIXFV Apple podcast - https://apple.co/31XRnfT Google podcast - https://bit.ly/3fN4YPf Ivoox - https://bit.ly/2QbM1LT y en YouTube búscanos como NutriEat Contigo https://bit.ly/32dTtbI ¡suscríbete y activa la campanita para que te lleguen todas las notificaciones! Dudas, comentarios o sugerencias...¡Escríbenos! L.N Carla Paola AM ⚕ Envíame un WhatsApp 55 6325 6115. Búscame en Facebook, X e Instagram como @Nut.CarlaPaola #NutrieatContigo -------------------------------------------------------- Bibliografía: Zdzieblik, D., Jendricke, P., Oesser, S., Gollhofer, A., & König, D. (2021). The Influence of Specific Bioactive Collagen Peptides on Body Composition and Muscle Strength in Middle-Aged, Untrained Men: A Randomized Controlled Trial. International Journal of Environmental Research and Public Health, 18(9), 4837. https://doi.org/10.3390/ijerph1809483... Zdzieblik, D., Oesser, S., Gollhofer, A., & König, D. (2015). Collagen peptide supplementation in combination with resistance training improves body composition and increases muscle strength in elderly sarcopenic men: A randomized controlled trial. British Journal of Nutrition, 114(8), 1237–1245. https://doi.org/10.1017/S000711451500... Choi, F. D., Sung, C. T., & Juhasz, M. L. W. (2019). Oral Collagen Supplementation: A Systematic Review of Dermatological Applications. Journal of Drugs in Dermatology, 18(1), 9–16. https://jddonline.com/articles/oral-c... Porfírio, E., & Fanaro, G. B. (2016). Collagen supplementation as a complementary therapy for the prevention and treatment of osteoporosis and osteoarthritis: a systematic review. Revista Brasileira de Geriatria e Gerontologia, 19(1), 153–164. https://doi.org/10.1590/1809-98232016... Clark, K. L., Sebastianelli, W., Flechsenhar, K. R., Aukermann, D. F., Meza, F., Millard, R. L., ... & Deitch, J. R. (2008). 24-Week study on the use of collagen hydrolysate as a dietary supplement in athletes with activity-related joint pain. Current Medical Research and Opinion, 24(5), 1485–1496. https://doi.org/10.1185/030079908X291... Oikawa, S. Y., Kamal, M. J., Webb, E. K., McGlory, C., Baker, S. K., & Phillips, S. M. (2020). Whey protein but not collagen peptides stimulate acute and longer-term muscle protein synthesis with and without resistance exercise in healthy older women: a randomized controlled trial. The American Journal of Clinical Nutrition, 111(3), 708–718. https://doi.org/10.1093/ajcn/nqz332or... Zague, V., de Freitas, V., da Costa Rosa, M., de Castro, G. A., Jaeger, R. G., & Machado-Santelli, G. M. (2011). Collagen hydrolysate intake increases skin collagen expression and suppresses matrix metalloproteinase 2 activity. Journal of Medicinal Food, 14(6), 618–624. https://doi.org/10.1089/jmf.2010.0085 Schunck, M., Zague, V., Oesser, S., & Proksch, E. (2015). Dietary supplementation with specific collagen peptides has a body mass index-dependent beneficial effect on cellulite morphology. Journal of Medicinal Food, 18(12), 1340–1348. https://doi.org/10.1089/jmf.2015.0022... Proksch, E., Schunck, M., Zague, V., Segger, D., Degwert, J., & Oesser, S. (2014). Oral supplementation of specific collagen peptides has beneficial effects on human skin physiology: a double-blind, placebo-controlled study. Skin Pharmacology and Physiology, 27(1), 47–55. https://doi.org/10.1159/000351376 Bello, A. E., & Oesser, S. (2006). Collagen hydrolysate for the treatment of osteoarthritis and other joint disorders: a review of the literature. Current Medical Research and Opinion, 22(11), 2221–2232. https://doi.org/10.1185/030079906X148373
- Jun 23, 202521 min
T6 Cap 6 | Glucosamina, ¿funciona?
¿La glucosamina realmente ayuda con el dolor articular o es solo otro suplemento sobrevalorado? En este episodio te explico qué dice la ciencia actual, quién podría beneficiarse de tomarla, quién debería evitarla y por qué tantas veces viene acompañada de condroitina. Además, te cuento sobre los suplementos para las articulaciones que han recibido alertas sanitarias por parte de COFEPRIS. Así que dale play, porque tu salud articular lo vale. Búscanos en: Spotify - https://spoti.fi/2PLIXFV Apple podcast - https://apple.co/31XRnfT Google podcast - https://bit.ly/3fN4YPf Ivoox - https://bit.ly/2QbM1LT y en YouTube búscanos como NutriEat Contigo https://bit.ly/32dTtbI ¡suscríbete y activa la campanita para que te lleguen todas las notificaciones! Dudas, comentarios o sugerencias...¡Escríbenos! L.N Carla Paola AM ⚕ Envíame un WhatsApp 55 6325 6115. Búscame en Facebook, X e Instagram como @Nut.CarlaPaola #NutrieatContigo ----------------------- Bibliografía Li, Z. H., Gao, X., Chung, H. F., Zhang, X., Tan, Y. T., Wang, Y., ... & Lv, J. (2019). Association of regular glucosamine use with all-cause and cause-specific mortality: a large prospective cohort study. BMJ, 365, l1628. https://doi.org/10.1136/bmj.l1628 Clegg, D. O., Reda, D. J., Harris, C. L., Klein, M. A., O'Dell, J. R., Hooper, M. M., ... & Williams, H. J. (2006). Glucosamine, chondroitin sulfate, and the two in combination for painful knee osteoarthritis. New England Journal of Medicine, 354(8), 795-808. https://doi.org/10.1056/NEJMoa052771 Wandel, S., Jüni, P., Tendal, B., Nüesch, E., Villiger, P. M., Welton, N. J., ... & Reichenbach, S. (2010). Effects of glucosamine, chondroitin, or placebo in patients with osteoarthritis of hip or knee: network meta-analysis. BMJ, 341, c4675. https://doi.org/10.1136/bmj.c4675 National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH). (2023). Glucosamine and Chondroitin for Osteoarthritis. U.S. Department of Health & Human Services. https://www.nccih.nih.gov/health/gluc... MedlinePlus. (n.d.). Glucosamine. U.S. National Library of Medicine. Retrieved May 6, 2025, from https://medlineplus.gov/druginfo/natu... Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS). (2022). Alerta sobre productos engaño que utilizan ajo con supuestas cualidades curativas. https://www.gob.mx/cofepris/articulos... Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS). (2021). Alerta sobre comercialización ilegal del producto Artri Ajo King. https://www.gob.mx/cofepris/articulos...
- Jun 2, 202529 min
T6 Cap 5 | Glutamina, ¿músculo o intestino?
Otro suplemento muy de moda es la GLUTAMINA, pero a veces confunde escuchar que algunos la utilizan para mejorar la masa muscular y otros la utilizan para mejorar alguna enfermedad intestinal. ¿Quién lo hace bien y quién lo hace mal? Aquí te lo cuento. REFERENCIAS: Cruzat, V., Bittencourt, A., & Tirapegui, J. (2014). Glutamine: Metabolism and immune function, supplementation and clinical translation. Nutrients, 6(10), 4068–4098. https://doi.org/10.3390/nu6104068 Legault, Z., Bagnall, N., & Kimmerly, D. S. (2015). The influence of oral L-glutamine supplementation on muscle strength recovery and soreness following unilateral knee extension eccentric exercise. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 25(5), 417–426. https://doi.org/10.1123/ijsnem.2014-0146 Chen, Q.-H., et al. (2017). Glutamine dipeptide supplementation in critically ill patients: A systematic review of randomized controlled trials. JPEN. Journal of Parenteral and Enteral Nutrition, 41(6), 1049–1057. https://doi.org/10.1177/0148607117695256 Rafiee, M., et al. (2019). Glutamine supplementation improves cardiovascular risk factors and body composition in patients with type 2 diabetes. Nutrition, 62, 49–54. https://doi.org/10.1016/j.nut.2018.11... Zhou, Y., et al. (2016). Role of glutamine in protecting intestinal epithelial tight junctions. Nutrition Research, 36(7), 731–741. https://doi.org/10.1016/j.nutres.2016... Sakomoto, K., et al. (2016). Effectiveness of glutamine for the prevention of oral mucositis: A meta-analysis of randomized controlled trials. JPEN. Journal of Parenteral and Enteral Nutrition, 40(1), 24–31. https://doi.org/10.1177/0148607115571150 Hosseini, S. A., et al. (2019). Effect of oral L-glutamine supplementation on mucositis and weight loss in head and neck cancer patients under radiotherapy: A randomized controlled clinical trial. Clinical Nutrition ESPEN, 29, 81–85. https://doi.org/10.1016/j.clnesp.2018... Moris, D., et al. (2016). The effect of oral glutamine supplementation on chemotherapy-induced adverse effects in patients with colorectal cancer: A systematic review. Nutrition and Cancer, 68(7), 1234–1240. https://doi.org/10.1080/01635581.2016... Heyland, D., et al. (2013). Glutamine and antioxidants in critically ill patients: A post hoc analysis of a large randomized trial. JPEN. Journal of Parenteral and Enteral Nutrition, 37(6), 731–736. https://doi.org/10.1177/0148607112464783 Li, Y., et al. (2025). Therapeutic effect of glutamine on reflux esophagitis: Immunological and cellular mechanisms. Frontiers in Immunology, 16, Article 1420132. https://doi.org/10.3389/fimmu.2025.14... Búscanos en: Spotify - https://spoti.fi/2PLIXFV Apple podcast - https://apple.co/31XRnfT Google podcast - https://bit.ly/3fN4YPf Ivoox - https://bit.ly/2QbM1LT y en YouTube búscanos como NutriEat Contigo https://bit.ly/32dTtbI ¡suscríbete y activa la campanita para que te lleguen todas las notificaciones! Dudas, comentarios o sugerencias...¡Escríbenos! L.N Carla Paola AM ⚕ Envíame un WhatsApp 55 6325 6115. Búscame en Facebook, X e Instagram como @Nut.CarlaPaola #NutrieatContigo
- Apr 28, 202528 min
T6 Cap 4 | ¿Vinagre quemagrasa?
¿Qué es el vinagre? El vinagre es un líquido con sabor ácido que se obtiene a partir de la fermentación acética de azúcares o alcoholes. Básicamente, algún alimento (como frutas, cereales o incluso vino) se fermenta en dos pasos: 1. Fermentación alcohólica: las levaduras transforman los azúcares en alcohol. 2. Fermentación acética: bacterias del género Acetobacter convierten ese alcohol en ácido acético, que es lo que le da ese sabor tan característico. Les recomendamos escuchar también los siguientes capítulos: T6 Cap 2 | Ozempic, ¿es magia? https://www.youtube.com/watch?v=mJgwZwRehKM&t=2s ¿Se puede prevenir la diabetes tipo 2? https://www.youtube.com/watch?v=3J08Sc3CZ80&t=107s Búscanos en: Spotify - https://spoti.fi/2PLIXFV Apple podcast - https://apple.co/31XRnfT Google podcast - https://bit.ly/3fN4YPf Ivoox - https://bit.ly/2QbM1LT y en YouTube búscanos como NutriEat Contigo https://bit.ly/32dTtbI ¡suscríbete y activa la campanita para que te lleguen todas las notificaciones! Dudas, comentarios o sugerencias...¡Escríbenos! L.N Carla Paola AM ⚕ Envíame un WhatsApp 55 6325 6115. Búscame en Facebook, X e Instagram como @Nut.CarlaPaola #NutrieatContigo REFERENCIAS Östman, E., Granfeldt, Y., Persson, L., & Björck, I. (2005). Vinegar supplementation lowers glucose and insulin responses and increases satiety after a bread meal in healthy subjects. European Journal of Clinical Nutrition, 59(9), 983–988. https://doi.org/10.1038/sj.ejcn.1602197 White, A. M., & Johnston, C. S. (2007). Vinegar ingestion at bedtime moderates waking glucose concentrations in adults with well-controlled type 2 diabetes. Diabetes Care, 30(11), 2814–2815. https://doi.org/10.2337/dc07-0721 Johnston, C. S., & Gaas, C. A. (2006). Vinegar: Medicinal uses and antiglycemic effect. MedGenMed: Medscape General Medicine, 8(2), 61. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1785201/ Pourmasoumi, M., Najafi, M. B., Ghiasvand, R., & Mohammadi, B. (2021). The effect of apple cider vinegar on weight management in overweight or obese individuals: A randomized controlled trial. Journal of Functional Foods, 86, 104714. https://doi.org/10.1016/j.jff.2021.104714 Khezri, S. S., Najafi, M. B., Ghiasvand, R., & Salehi-Abargouei, A. (2018). Beneficial effects of apple cider vinegar on weight management, visceral adiposity index and lipid profile in overweight or obese subjects receiving restricted calorie diet: A randomized clinical trial. Journal of Functional Foods, 43, 95–102. https://doi.org/10.1016/j.jff.2018.01.018 Verywell Health. (2025, March). Does apple cider vinegar really help with weight loss? https://www.verywellhealth.com/apple-cider-vinegar-weight-loss-11685408 Healio. (2024, March 26). Apple cider vinegar results in weight loss, randomized study suggests. https://www.healio.com/news/primary-care/20240326/apple-cider-vinegar-results-in-weight-loss-randomized-study-suggests
- Apr 16, 202531 min
T6 Cap 3 | Creatina
Comienzas a hacer ejercicio, a buscar rutinas en youtube, ir al gym, seguir influencers en redes sociales e inmediatamente escuchas por todos lados que suplementarse con creatina es lo mejor del mundo pero, en realidad es así? ¿Qué tan seguro sería su consumo? O será solo publicidad? En este episodio te lo cuento. Búscanos en: Spotify - https://spoti.fi/2PLIXFV Apple podcast - https://apple.co/31XRnfT Google podcast - https://bit.ly/3fN4YPf Ivoox - https://bit.ly/2QbM1LT y en YouTube búscanos como NutriEat Contigo https://bit.ly/32dTtbI ¡suscríbete y activa la campanita para que te lleguen todas las notificaciones! Dudas, comentarios o sugerencias...¡Escríbenos! L.N Carla Paola AM ⚕ Envíame un WhatsApp 55 6325 6115. Búscame en Facebook, X e Instagram como @Nut.CarlaPaola #NutrieatContigo
- Mar 21, 202524 min
T6 Cap 2 | Ozempic, ¿es magia?
Seguramente ya han escuchado que las personas famosas están delgadas y felices por haber descubierto la sustancia mágica para lograrlo pero, ¿qué tanto riesgo hay detrás del consumo de ozempic? ¿existen alternativas más saludables para lograr los mismos resultados? En este episodio te lo cuento. Búscanos en: Spotify - https://spoti.fi/2PLIXFV Apple podcast - https://apple.co/31XRnfT Google podcast - https://bit.ly/3fN4YPf Ivoox - https://bit.ly/2QbM1LT y en YouTube búscanos como NutriEat Contigo https://bit.ly/32dTtbI ¡suscríbete y activa la campanita para que te lleguen todas las notificaciones! Dudas, comentarios o sugerencias...¡Escríbenos! L.N Carla Paola AM ⚕ Envíame un WhatsApp 55 6325 6115. Búscame en Facebook, X e Instagram como @Nut.CarlaPaola #NutrieatContigo
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