
Free Daily Podcast Summary
by Vinmonopolet
Vinmonopolets eksperter, Anne og Niclas, snakker sammen eller med andre om mat og drikke, druer, regioner og ølstiler - og svarer på alle slags spørsmål om øl, vin, brennevin og alkoholfritt.
The most recent episodes — sign up to get AI-powered summaries of each one.
Vi tar for oss en ny episode i vår nye serie: Påstand spesial! Denne gangen tar Niclas, Trond Erling og Kjetil for seg påstander rundt holdbarhet etteråpning. Er det noe i myten om at man kan bare sette en teskje i den åpne champagneflaska?https://www.vinmonopolet.no/fag/artikler/emballasje-og-holdbarhethttps://www.vinmonopolet.no/fag/artikler/lufting-av-vin---Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og Niclas Lundmark, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast!Kontakt oss på podcast@vinmonopolet.no Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Niclas får besøk av Trond Erling og Kjetil i Studio og de blindsmaker av svarte glass. Denne gangen får de noe som aldri er servert i podcasten tidligere. Hva kan det være?---Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og Niclas Lundmark, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Kontakt oss på podcast@vinmonopolet.no Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Verdens beste ost er å finne i butikkene fra slutten av september. Mont d'Or er en kittmodnet ost som lages av rå melk fra kyr som beiter i fjellene på grensen mellom Frankrike og Sveits. Mont d'Or som er varmet opp er myk og glatt. Den er litt salt og ganske fet, men har milde aromaer som kan minne om ferske nøtter og moden brie. Som flere andre håndverskoster lukter den mer enn den smaker.Anne og Niclas har smakt seg gjennom en rekke med vin, øl og sider. Hva er best?https://www.vinmonopolet.no/mat-og-drikke/drikke-til-mat/drikke-til-montdor https://www.vinmonopolet.no/fag/vinland/frankrike/jura---Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og Niclas Lundmark, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer. Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Kontakt oss på podcast@vinmonopolet.no Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Fårikålen står på bordet igjen, det er 10 år siden vi lagde en podcast om temaet sist. Fårikålen har ikke endret seg så mye, men har drikkevalgene gjort det? Anne og Niclas har testet over 20 ulike drikker til årets fårikål. De er stappmette og litt døsige, men skal ta deg gjennom de beste - og de dårligste - valgene til Norges nasjonalrett.Drikke til fårikålVinmonopolets fem siderstiler---Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og Niclas Lundmark, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer. Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Kontakt oss på podcast@vinmonopolet.no Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Vi tar for oss en ny episode i vår nye serie: Påstand spesial! Denne gangen tar vi for oss påstander rundt lagring av vin.https://www.vinmonopolet.no/fag/artikler/lagring-av-vinhttps://www.vinmonopolet.no/fag/artikler/utviklet-vin-til-matVi tar for oss ulike påstander om mat og drikke og diskutere de i studio med Vinmonopoltes fapersoner. Har du påstander eller meninger du ønsker at vi skal ta opp? sen en epost til podcast@vinmonopolet.no.---Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og Niclas Lundmark, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast!Kontakt oss på podcast@vinmonopolet.no Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Lær om de mexicanske brennevinene tequila og mezcal. Produktsjef Idar Sørensen har stålkontroll og forteller om ville agaveplanter, store ovner, kokegroper, kylling i destillasjonsapparatet, og larve som ligger på flasken. Verdt å vite om tequila og mezcalSlik lages tequila og mezcal---Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og Niclas Lundmark, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast!Kontakt oss på podcast@vinmonopolet.no Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Langs Toscanas kyst finner vi et lite område kalt Bolgheri, kjent som hjemstedet til supertoscanere. Området har spesialisert seg på røde Bordeaux-blandinger, men det produseres også noe hvitviner og roséviner. Vinmarkene ligger på en slette omgitt av skogkledde åser, kjent som «Bolgheri-amfiet». Amfiet omslutter sletten med utsikt mot havet og skaper et unikt mikroklima. Klimaet er varmt, men nærheten til havet og kalde havvinder gir kjølige netter som bevarer syrenivået i druene.https://www.vinmonopolet.no/fag/vinland/italia/toscana---Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og Niclas Lundmark, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast!Kontakt oss på podcast@vinmonopolet.no Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Niclas får besøk av Trond Erling og Kjetil i Studio og de blindsmaker av svarte glass. En nyansert rødvin med mye tannin og høy syre og aroma av svale urter, te og mørke bær. Hva kan det være?---Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og Niclas Lundmark, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast!Kontakt oss på podcast@vinmonopolet.no Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Free AI-powered daily recaps. Key takeaways, quotes, and mentions — in a 5-minute read.
Get Free Summaries →Free forever for up to 3 podcasts. No credit card required.
Listeners also like.

The Drinking Hour: With David Kermode - FoodFM
FoodFM Radio

Rejs med dit håndværk
ScandiMate

Mostly knitting podcast
Two knitters in Norway discuss knitting, creativity, and crafts, often with international guests.

Off The Vine with Kaitlyn Bristowe
Unfiltered conversations with Kaitlyn Bristowe on pop culture, personal growth, and life’s messy, funny moments.

Fell Into Food Podcast
Chef Jeff Fell examines how technology and innovation shape modern kitchens through interviews with industry professionals.

Brewbound Podcast
Interviews with beer industry leaders and analysis of weekly news in the craft beer and brewing business.

Coffee Roasting Navigated
Therese Brøndsted

The Splendid Table: Conversations & Recipes For Curious Cooks & Eaters
A weekly exploration of food through recipes, cooking techniques, and cultural conversations with chefs, writers, and experts.

The Sporkful
Explores how food shapes human experiences, identities, and connections through curious, everyday eating.

Gastropod
Explores the science and history behind food and farming, from ancient feasts to modern aquaculture and everything in between.

Spilled Milk
Writers discuss food topics weekly, mixing humor and personal anecdotes while exploring ingredients like apples and winter squash.

Forum Borealis
In-depth interviews with authors and thinkers on unconventional topics in history, science, philosophy, and politics.
Vinmonopolets eksperter, Anne og Niclas, snakker sammen eller med andre om mat og drikke, druer, regioner og ølstiler - og svarer på alle slags spørsmål om øl, vin, brennevin og alkoholfritt.
AI-powered recaps with compact key takeaways, quotes, and insights.
Get key takeaways from Vinmonopolets podcast in a 5-minute read.
Stay current on your favorite podcasts without falling behind.
It's a free AI-powered email that summarizes new episodes of Vinmonopolets podcast as soon as they're published. You get the key takeaways, notable quotes, and links & mentions — all in a quick read.
When a new episode drops, our AI transcribes and analyzes it, then generates a personalized summary tailored to your interests and profession. It's delivered to your inbox every morning.
No. Podzilla is an independent service that summarizes publicly available podcast content. We're not affiliated with or endorsed by Vinmonopolet.
Absolutely! The free plan covers up to 3 podcasts, any in the catalog. Basic raises that to 15, Pro to 40 and Max to 100. Browse our full catalog at /podcasts.
Vinmonopolets podcast publishes biweekly. Our AI generates a summary within hours of each new episode.
Vinmonopolets podcast covers topics including Education, Arts, Culture, Society & Culture. Our AI identifies the specific themes in each episode and highlights what matters most to you.
Free forever for up to 3 podcasts. No credit card required.
Free forever for up to 3 podcasts. No credit card required.