Free Daily Podcast Summary
Ren Mat: Daily Summaries Delivered
by Moderne Media
Get key takeaways, quotes, and insights from Ren Mat in a 5-minute read. Delivered straight to your inbox.
Latest Episodes
The most recent episodes — sign up to get AI-powered summaries of each one.
- Aug 18, 20239 min
Sommerbonus: Knute på ulltråden
Miniepisode! – Vi må slutte å late som; grønn vekst er keiserens nye klær. Det vi trenger er «nedvekst»; reduksjon i forbruk, mer gjenbruk, og fremfor alt må vi gjenopprette koblingen mellom landbruk og tekstil. Hvordan kan vi igjen få en rød tråd fra gård til garderobe, spør redaktør Kjersti Skar Staarvik. Denne kronikken sto på trykk i Ren Mat nr. 42.See omnystudio.com/listener for privacy information.
- Aug 11, 20234 min
Sommerbonus: Rotnorsk!
Miniepisode! Det er noe romantisk over å bekjenne seg til tradisjonsmat eller husmannskost. Vi shopper begreper og soler oss i glansen av å sverge til en tenkt fortid hvor velduftende mat fra fancy kremmerhus i «food trucken» på torget skal reflektere det oldemor serverte fra vedkomfyren for hundre år siden. Men når spiste du sist sild som nattmat? Og har du smakt svartrot? Denne kronikken sto på trykk i Ren Mat nr. 35. See omnystudio.com/listener for privacy information.
- Aug 4, 20239 min
Sommerbonus: På dyras vegne
Miniepisode! På bare ti år er antallet norske grisefarmer halvert, mens produksjonen har økt. Kyllingbransjen produserer over 70 millioner kyllinger i året, og melkekyra må stå inne for å produsere mer. Kan det være mulig å gi verdige liv til enkeltindividene i industripreget landbruk, spør redaktør Kjersti Skar Staarvik. Kronikken sto på trykk i Ren Mat nr. 46. See omnystudio.com/listener for privacy information.
- Jul 28, 20238 min
Sommerbonus: Adjø solidaritet?
Miniepisode! Å gjøre oss avhengige av utenlandsk jord for å produsere maten vi trenger, er både misforstått solidaritet og risikabel praksis i en verdenssituasjon preget av kriser, krig og pandemi. Solidaritet som begrep kan gis nytt innhold gjennom nye kontekster. Og vi har mye å lære av brødet som symbol, sier redaktør Kjersti Skar Staarvik. Kronikken sto på trykk i Ren Mat nr. 44.See omnystudio.com/listener for privacy information.
- Jul 21, 202311 min
Sommerbonus: Ikke vær feig!
Miniepisode! Spis pultost til middag og tjukkmjølk til frokost. Eller begge til lunsj. I dagligvarebutikken er disse to produktene blant de siste levningene fra en ekte matkultur du bør unne deg – for helsa di og for smakens skyld, mener Ragna Kronstad. I denne episoden får du høre historien til disse urnorske matvarene, og lære grunnteknikkene til hvordan de lages. Denne kronikken sto på trykk i Ren Mat nr. 48.See omnystudio.com/listener for privacy information.
- Jul 14, 20237 min
Sommerbonus: Slipp oss inn!
Miniepisode! Landbruksstudenter uten familiegård ser at småbruk selges som hytter til folk i byen, eller nabobonden får leie jorda. Fraflytningstruede bygder med jordflekker som kunne vært utmerket dyrkeareal for entusiastiske nye bønder, gror igjen med kratt. Om vi kunne se på landbruksarealet mer som en felles ressurs vi skal forvalte, enn som eiendom noen få skal besitte, ville vi kunne ta et kvantesprang mot mer mangfold, mer kunnskap og bedre selvforsyning i Norge, sier redaktør Kjersti Skar Staarvik. Denne kronikken sto på trykk i Ren Mat nr. 47. See omnystudio.com/listener for privacy information.
- Jul 7, 202316 min
Sommerbonus: Husdyrparadokset
Miniepisode! Husdyra gir deg og meg stabil tilgang på proteiner og dyrefett. Et av de mest betydningsfulle valgene menneskeheten har gjort – en av grunnforutsetningene for utviklingen av moderne sivilisasjoner – er husdyrholdet. I dette finnes paradokser vi alle er berørt av, mener Erik Røed. I denne episoden tas vi tilbake til husdyrholdet ved de norrøne bosetningene på Grønland, som etter 500 år rett og slett ble borte i polartåka. Hvorfor? Og var det vi som opprinnelig domestiserte dyrene, eller var det de som domestiserte oss? Denne artikkelen sto på trykk i Ren Mat nr. 46.See omnystudio.com/listener for privacy information.
- Jun 30, 20239 min
Sommerbonus: Matens mørke materie
Miniepisode! Mens vi har vært opptatt av å diskutere om poteter har for høy glykemisk indeks og om vegetabilsk olje er bedre enn smør, så har matvareindustrien i det stille forandret maten vi kjøper i butikken. – Skal vi gjøre noe med overfloden av ultraprosessert mat i kostholdet vårt, må vi endre måten vi produserer mat og forholder oss til jorda på, mener Kjersti Skar Staarvik. Den kronikken sto på trykk i Ren Mat nr. 45. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Get Ren Mat summaries in your inbox
Free AI-powered daily recaps. Key takeaways, quotes, and mentions — in a 5-minute read.
Get Free Summaries →Free forever for up to 3 podcasts. No credit card required.
You Might Also Like
Listeners also like.
Trond Moi og den sultne naboen
Fædrelandsvennen
Matmyter
Både Og
Miljøpodden
Rubicon
Fremmeriet
Mottaket Media
Densannepodden
Fredrik Hagen
Kongler og Gress
Rubicon TV
Hverdagsshow
Norway Media
Helt på trynet
Moderne Media
Småbrukerne
Anita Mjelland og Angelique Krafft
Sidelinja
Vegard Nøtnæs, Arne Eidshagen, Trond Sørensen m.fl.
Hennings Verden
Henning K
80 prosent
Rubicon & Acast
About Ren Mat
Vil du spise litt sunnere og mer miljøvennlig, men blir forvirret når du står i matbutikken? Det blir vi også. Derfor har vi laget denne podkasten, hvor vi inviterer inn bra folk som gjør mat-Norge litt grønnere og oss litt klokere. Programledere er Kjersti Skar Staarvik og Lotte Shephard fra magasinet Ren Mat. For annonsering sissel@polinor.no
Customized Recaps
AI-powered recaps with compact key takeaways, quotes, and insights.
Straight to Your Inbox
Get key takeaways from Ren Mat in a 5-minute read.
Save Hours Every Week
Stay current on your favorite podcasts without falling behind.
Frequently Asked Questions
What is Podzilla's Ren Mat daily summary?
It's a free AI-powered email that summarizes new episodes of Ren Mat as soon as they're published. You get the key takeaways, notable quotes, and links & mentions — all in a quick read.
How does the Ren Mat podcast summary work?
When a new episode drops, our AI transcribes and analyzes it, then generates a personalized summary tailored to your interests and profession. It's delivered to your inbox every morning.
Is this an official Ren Mat product?
No. Podzilla is an independent service that summarizes publicly available podcast content. We're not affiliated with or endorsed by Moderne Media.
Can I get summaries of other podcasts too?
Absolutely! The free plan covers up to 3 podcasts. Upgrade to Pro for 15, or Premium for 50. Browse our full catalog at /podcasts.
How often does Ren Mat release new episodes?
Ren Mat publishes weekly. Our AI generates a summary within hours of each new episode.
What topics does Ren Mat cover?
Ren Mat covers topics including Nutrition, Fitness, Health & Fitness. Our AI identifies the specific themes in each episode and highlights what matters most to you.
Start getting Ren Mat summaries tomorrow morning.
Free forever for up to 3 podcasts. No credit card required.
Free forever for up to 3 podcasts. No credit card required.