
一包鸭舌,让许飞、厉娜的旧日回忆上了热搜,也让不少人想起了绝味。可就在大家讨论同款鸭舌时,绝味交出的财报却不太好看:利润下滑,曾经遍布街头的门店也少了许多。以前,绝味最不缺的就是店。社区、学校、车站附近,总能遇见那块熟悉的招牌。可当消费者觉得卤味越来越贵,零食店、超市熟食和外卖又提供了更多选择,门店开得多,还能像过去一样成为优势吗?这一期,我们从一包鸭舌聊起,看看绝味是怎么把店开到大街小巷的,又为什么要从卖鸭脖,走到卖一顿饭。�️ 你上一次买绝味是什么时候?现在想吃卤味,你会去哪儿买?本期内容主要参考虎嗅商业消费组李佳琪的报道,以及绝味食品公开财报。
Podzilla Summary coming soon
Sign up to get notified when the full AI-powered summary is ready.
Free forever for up to 3 podcasts. No credit card required.
Free AI-powered recaps of 虎嗅·商业有味道 and your other favorite podcasts, delivered to your inbox.
Free forever for up to 3 podcasts. No credit card required.