Ajatus ruokapetoksen kohteeksi joutumisesta tutussa lähikaupassa tuntuu kaukaiselta, mutta todellisuudessa ruokaa väärennetään jatkuvasti. Maailmalla ruokaväärennökset ovat laaja ja laiton bisnes, ja valitettavasti eri tavoin väärennettyjä elintarvikkeita kulkeutuu Suomeenkin. Miten väärennösten jäljille päästään? Ja mistä kuluttaja tai kauppias voi tunnistaa, onko mansikka kotimaista vai ulkomaista? Hunaja varmasti sitä, mitä luvataan? Harrin vieraina ovat Ruokaviraston kemian yksikön johtaja Annikki Welling sekä ruoka-aiheisiin perehtynyt tietokirjailija Mari Koistinen.
Podzilla Summary coming soon
Sign up to get notified when the full AI-powered summary is ready.
Free forever for up to 3 podcasts. No credit card required.
Listen to This Episode
More from Mitä ihmettä?
21. Mitä ihmettä? Joutaako paperinen passi pian roskiin?
20. Mitä ihmettä, miksi kuurosateiden ennustaminen kesäisin on ihan mahdotonta?
19. Mitä ihmettä? Miksi ulkokuntoilupaikat ovat alkaneet muistuttaa sisäkuntosaleja?
18. Mitä ihmettä? Miksi asiat pitää ilmaista niin vaikeasti?
Get summaries like this every morning.
Free AI-powered recaps of Mitä ihmettä? and your other favorite podcasts, delivered to your inbox.
Free forever for up to 3 podcasts. No credit card required.