#62 LA CLAVE DEL ÉXITO DEL PASTOREO REGENERATIVO con Nerea Mandaluniz

🎙️ En este episodio nos adentramos en la ciencia del pastoreo junto a Nerea Mandaluniz, veterinaria e investigadora de NEIKER, para demostrar con datos en la mano que la ganadería no es el problema, sino la solución para enfriar el planeta.¡Si eres ganadero y quieres mejorar la salud de tus pastos, o si eres un consumidor preocupado por el impacto ambiental de la carne, este episodio es para ti!🌱 Hablamos sobre la realidad de la ganadería regenerativa desde una perspectiva científica y rigurosa. Nerea nos explica cómo, tras más de una década de estudios, han comprobado que el manejo rotacional no solo es posible, sino que transforma suelos agotados en ecosistemas vibrantes y rentables.Vas a escuchar consejos prácticos y realidades que te resonarán:* El animal como herramienta: Por qué el "efecto manada" y el impacto puntual (pisoteo y abonado) son claves para la salud del suelo, imitando los ciclos naturales de los grandes herbívoros.* Adiós al sobrepastoreo: La diferencia vital entre carga ganadera y tiempos de estancia. Cómo evitar las "praderas bonsái" respetando los tiempos de descanso.* Más que carbono: Los resultados científicos tras años de monitoreo: incrementos del 8% en la retención de agua y mejoras significativas en la actividad biológica del suelo.* Autosuficiencia forrajera: El manejo que permite producir hasta un 50% más de hierba, reduciendo la dependencia de insumos externos y piensos caros.* Leche y carne de calidad: Cómo el pastoreo dirigido estabiliza el perfil de ácidos grasos y mejora la densidad nutricional de los alimentos que llegan a tu mesa.* Tecnología en el campo: El uso de mallas electrificadas, vallado virtual y el ingenioso sistema de la "vela" para facilitar el movimiento diario de los animales.👉 Cerramos con una reflexión fundamental: la agricultura regenerativa no es una moda del futuro, es una necesidad del presente para crear fincas resilientes ante el cambio climático.► LINKS MENCIONADOSNEIKER (Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario): https://neiker.eus/es/ ► NUEVO EPISODIO cada 15 días, los sábados a las 9:00 h.► SUSCRÍBETE y activa la campana para no perderte los próximos episodios: https://www.youtube.com/@theregenacademy/podcasts► CONSULTORÍA EXPERTA ONLINE para avanzar sin tropiezos y ahorrar tiempo y dinero en tu camino hacia una finca regenerativa:https://theregenacademy.com/consultoria-online-web/► SÍGUENOS en:https://www.instagram.com/theregenacademy/https://www.instagram.com/francescfont_/