#40「中世スペインと19世紀フランス 2つの美術史」後編

スペインの炭火焼き料理店「アサドール」／闘牛文化／動物福祉の観点から禁止／「ボナペティ」（フランスの食事の際に掛ける言葉）／「サンテ」（健康を祈る乾杯の合図）／「セ・ボン」（フランス語のおいしい）／スペイン料理とフランス料理の似ているところ／肉食文化／チーズ文化／ワイン／「パエリア」「パエージャ」（浅いお鍋自体を指す言葉）／元々はウサギの肉とインゲン豆がメイン／エドゥアール・マネ／印象派／『フォリー・ベルジェールのバー』／『アスパラガスの束』／『オランピア』スキャンダルを巻き起こした裸婦像／「バスクチーズケーキ／フランボワーズのエスプーマ／栗のジェラート／上野・国立西洋美術館／長崎県美術館／三重県立美術館／京橋・アーティゾン美術館／岡山県倉敷・大原美術館／宮城県美術館／「グラシアス」（ありがとうございました）／「アディオス」（さようなら） 【ＭＣ】ママタルト 檜原洋平、大鶴肥満 【先生】久米順子准教授（東京外国語大学 大学院総合国際学研究院）、井口俊講師（東京外国語大学 世界言語社会教育センター） 【お店】スペインバル店「エル ブエイ」（東京都新宿区神楽坂） 次回配信日は11月10日（火）予定です。 ★Xアカウント／https://x.com/mama_dishcovery ★Instagramアカウント／https://www.instagram.com/mama_dishcovery Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices