Hur har vi ätit genom mänsklighetens historia? Och hur kan vi veta något om det? Stora förändringar i klimatet och andra kriser har ofta tvingat fram förändringar i matkulturen. Vad kan vi i dag lära oss av det? Ett samtal med Sven Isaksson, professor i laborativ arkeologi om vad forntida krukskärvor har att berätta. Programledare är Karin Gyllenklev, vetenskapsjournalist och verksam på Sverige Radio. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Podzilla Summary coming soon
Sign up to get notified when the full AI-powered summary is ready.
Free forever for up to 3 podcasts. No credit card required.
Listen to This Episode
Get summaries like this every morning.
Free AI-powered recaps of Öppna föreläsningar and your other favorite podcasts, delivered to your inbox.
Free forever for up to 3 podcasts. No credit card required.