
„Was habt ihr heute gegessen?“ ist nicht nur eine persönliche, sondern auch eine gesellschaftliche Frage. Denn was auf unseren Tellern landet, hängt stark davon ab, was uns überhaupt angeboten wird. Preise, Werbung, Verfügbarkeit und die Lebensmittelindustrie prägen unsere Auswahl – und damit auch unsere Gesundheit, das Klima und die Landwirtschaft. Gemeinsam mit Chris Methmann sprechen wir darüber, welche Machtverhältnisse unser Ernährungssystem prägen und wie frei unsere Entscheidungen als Verbraucherinnen und Verbraucher tatsächlich sind. Wer bestimmt, was in unseren Supermarktregalen steht? Und wie können wir ein Ernährungssystem gestalten, das uns eine Auswahl bietet, bei der die Gesundheit von Mensch und Planet geschützt wird?
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