7. MAYRI BEATRIZ ESPADAS NARVÁEZ.

Cada madrugada, Doña Mayri se despierta a las 3:30 para dejar todo listo en su hogar y a las 4 sale a su área de trabajo, un manglar que se encuentra detrás de su casa. Para llegar hasta ahí, debe recorrer la ciénaga, un amplio terreno lodoso en el que a cada paso que das sientes como te vas haciendo más pesada debido a la arena que se va acumulando en las piernas y pies. Cuando es la primera vez que realizas ese recorrido parece una misión imposible, pero para Mayri y el grupo de mujeres que la acompaña es como ser un pez más bajo el agua y bastarán unos 15 minutos para cruzar hacia el lado donde se oculta la Melongena Corona Bispinosa o como nosotras la conocemos: la chivita.