Le Sens de l'Assiette

Le sens de l’assiette de Thomas Pocher, Adhérent E.Lecler et Entrepreneur innovant

December 26, 2024·27 min
Episode Description from the Publisher

Aujourd’hui, découvrez l’engagement de Thomas Pocher, pionnier du drive piéton dans la région lilloise. Thomas Pocher réinvente le commerce alimentaire en tissant des liens avec les producteurs locaux et en promouvant la consommation de proximité dans les grandes surfaces. Son concept de drive piéton permet aux habitants des centres-villes de faire leurs courses au prix d’un hypermarché en périphérie, tout en réduisant les déplacements. Son objectif ? Faire rayonner l’art de vivre à la lilloise dans le commerce alimentaire et la restauration, tout en renforçant les liens entre habitants, producteurs et commerçants. À table !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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