
Aujourd’hui nous ouvrons les portes de l’aromatique avec Cécile Girerd-Jorry, fondatrice de VitaminHerb, une entreprise qui cultive et commercialise une vaste collection de plantes aromatiques rares venues du monde entier. Aromacultrice passionnée, Cécile a relevé le défi de produire ces variétés exotiques en plein cœur de la région lilloise, permettant ainsi aux professionnels de la gastronomie de découvrir des saveurs uniques, tout en valorisant une approche durable et respectueuse de l’environnement. À table !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Le sens de l'assiette de Romain Olivier, Affineur fromager et Dirigeant de Maison Philippe Olivier

Le sens de l'assiette de Julien Biseux, Directeur National des ventes chez Bonduelle

Le sens de l'assiette de Diego Delbecq, fondateur et chef du restaurant étoilé Le Rozo

Le sens de l'assiette d'Hélène Méli, directrice Filière Fruits et Légumes des supermarchés Match
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