
Nel 1851, le caramelle agli aromi artificiali di frutta fanno il loro ingresso trionfale nella Londra vittoriana, accolte da entusiasmo e meraviglia. Oggi, nel 2023, la frase “senza aromi artificiali” imperversa sulle etichette dei prodotti che compriamo. Ma come siamo arrivati fino a questo punto? E soprattutto, dove sta andando il mondo straordinario, ingegnoso e ormai indispensabile degli aromi artificiali? Scopriamolo insieme in questa nuova puntata! ---- La scienza è una cosa seria, non seriosa! INSTAGRAM: https://www.instagram.com/ilchimicosullatavola/ FACEBOOK: https://www.facebook.com/ilchimicosullatavola/ ---- Sul nostro sito trovi tutte le nostre attività e i nostri articoli: https://www.ilchimicosullatavola.it/ ---- Ti è piaciuto il podcast? Supporta questo e tanti altri progetti offrendoci un caffè simbolico: https://ko-fi.com/ilchimicosullatavola
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Episodio 7 - Innovazione di oggi, tradizione di domani

FUORI MENÙ - Perché la pecora sa di pecora?

Episodio 5 - Basta grassi, siamo saturi!

Episodio 4 - Una polpetta di mammut salverà il mondo?
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