Wie man ein Craft-Beer & Whisky Tasting kuratiert - mit Franz van Hops

Tim und Franz führen einmal im Jahr ein Tasting durch, das Craft-Beer und Whisky zusammen bringt. Franz van Hops ist Inhaber unserer Lieblings-Craft-Beer Bar Dr. Hops in Leipzig und gleichzeitig quasi ganz nebenbei Vizemeister der deutschen Biersommeliers. Seit einigen Jahren planen und gestalten Tim und Franz dieses spannende Tasting und Olli hatte die Idee, einmal Mäuschen bei der Planung zu spielen. Erst Bier oder erst Whisky und was passt hier überhaupt zusammen und warum vielleicht nicht. All das gibt's in dieser Folge für euch zu hören. Das Tasting fand bereits am 07. Februar 2026 statt, doch die nächste Edition kommt bestimmt - Anfang 2027. Bis dahin schaut unbedingt im Dr. Hops vorbei, solltet ihr zu Besuch in Leipzig sein. Danke an Franz für den ganz fantastischen Abend. Euch wünschen wir viel Spaß beim Hören Olli & Tim