In hartje Antwerpen bevindt zich een wonderlijk restaurant: Samenloop. Het is een plek waar kwetsbare anderstalige nieuwkomers, zoals asielzoekers en vluchtelingen, een horeca-opleiding volgen. Antwerpenaar Chris Bryssinckx ligt aan de basis van dit initiatief. In deze aflevering vertelt hij hoe het restaurant ontstaan is, hoe de opleiding verloopt en hoe het menu telkens in samenwerking met een bekende chef-kok wordt samengesteld.Meer informatie (en extra materiaal) vind je op www.docentnt2.eu.
Podzilla Summary coming soon
Sign up to get notified when the full AI-powered summary is ready.
Free forever for up to 3 podcasts. No credit card required.
Listen to This Episode
More from Docent NT2
#66 Lesgeven aan blinde en slechtziende anderstaligen: hoe doe je dat?
#64 'Vraag het maar!' Een praktische inspiratiegids voor wie anderstaligen Nederlands leert
#63 Hoe oefen je Nederlands in een museum?
# 62 Hoe krijg je anderstalige tieners aan het lezen?
Get summaries like this every morning.
Free AI-powered recaps of Docent NT2 and your other favorite podcasts, delivered to your inbox.
Free forever for up to 3 podcasts. No credit card required.