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- Jan 17, 202557 min
#60 Wahre Lebensmittelpreise mit Dr. Bastian Winkler
In der neuen Folge des Fryd-Gartenpodcasts sprechen wir mit unserem Gast Dr. Bastian Winkler über ein Thema, dem sich viele Gärtner:innen vermutlich noch nicht ganz so bewusst sind: Die wahren Lebensmittelpreise. Wie und warum diese berechnet werden, erfahrt ihr in der Folge! Viel Spaß beim Anhören :) www.fryd.app
- Dec 13, 202452 min
#59 Gemüsewandern: Gärtnern für die Seele mit Jörg Heiß und Nicole Bornkessel
Das Gärtnern bringt nicht nur sehr viel Freude, sondern auch eine Menge an gesundheitlichen Vorteilen für Körper, Geist und Seele. Mit unseren heutigen Gästen Jörg Heiß und Nicole Bornkessel sprechen wir neben anderen spannenden Themen genau darüber. Wenn ihr wissen möchtet, welche Vorteile das sind und was es mit dem Gemüsewandern auf sich hat, dann hört in die neue Folge rein! www.fryd.app
- Oct 3, 202443 min
#58 Hochbeetgärtnern mit Einstueckarbeit
Das Gärtnern im Hochbeet ist bei Gärtner:innen sehr beliebt. Dafür ist ein gutes Maß an Kreativität und Experimentierfreude notwendig. In der heutigen Folge tauchen wir tief in die Welt des Hochbeetgärtnerns ein und entdecken, wie du ein Hochbeet optimal nutzt – egal ob auf dem Balkon, im kleinen Garten oder in einem großzügigen Landgarten. Dafür haben wir heute Deborah und Florian zu Gast, die beide leidenschaftlich gärtnern und wahrscheinlich besser als Einstueckarbeit bekannt sind. Viel Spaß beim Anhören! Links zur Folge: Instagram: @einstueckarbeit Ein Stück Arbeit-Podcast www.einstueckarbeit.de Buch: Hochbeet - jetzt durchstarten im LV. Verlag www.fryd.app
- Aug 10, 202450 min
#57 Landgarten vs. Stadtgarten mit Lena Herrmann und Alexander von Wilmsdorff
In dieser Folge sprechen wir über zwei verschiedene Möglichkeiten, um seiner Garten-Leidenschaft nachzugehen: dem Landgarten auf der einen Seite und dem Stadtgarten auf der anderen. Dazu haben wir Lena und Alexander zu Gast, Lena ist freiberufliche Journalistin und Podcast-Redakteurin, die in der Stadt gärtnert, während Alex im Kontrast dazu auf dem Land gärtnert. Er ist vor ein paar Jahren von der Stadt auf das Land gezogen und kennt daher beide Seiten. Viel Spaß beim Anhören! Links zur Folge Podcast der beiden: Stadt.Land.Garten https://open.spotify.com/show/6SeVOfZlk6JXLDejiCbVGT?si=0a6e47e06e884bac www.fryd.app
- Jul 3, 202437 min
#56 Wurmkompost und natürliche Kreisläufe mit Dr. Bastian Winkler
Das Gärtnern mit natürlichen Kreisläufen wird zu Zeiten des Klimawandels immer wichtiger. Um unsere Ökosysteme zu stärken und die Biodiversität zu erhalten, ist es wichtig, als Gärtner:in grundlegende natürliche Kreisläufe zu kennen und beim Gärtnern zu berücksichtigen. Daher geht es in der heutigen Folge um naturbasierte Lösungen zum Schließen dieser Kreisläufe, vor allem durch Wurmkompostierung. Dafür ist Dr. Bastian Winkler zu Gast. Er hat Agrarwissenschaften und Nachwachsende Rohstoffe und Bioenergie an der Universität Hohenheim studiert. Als wissenschaftlicher Mitarbeiter im Institut für Nachwachsende Rohstoffe in der Bioökonomie forscht er zu integrierten Agrarsystemen, die im Rahmen der Bioökonomie zur Nachhaltigkeitstransformation beitragen sollen. Seine Forschung basiert dabei auf lokal verfügbaren Ressourcen und geschlossenen Produktions- und Stoffkreisläufen. Außerdem ist er Geschäftsführer der Geco-Gardens GmbH, die zirkuläre Kleingartensysteme anbietet, die mit einem Wurmkompost ausgestattet sind. Links zur Folge: Geco-Gardens https://geco-gardens.de/ueber-uns/
- Jun 6, 202448 min
#55 Permakultur und Waldgarten im Kleingarten mit Alexandra Müller
Viele Menschen - vor allem in der Stadt - haben keinen eigenen Garten, sondern pachten eine Parzelle im Kleingartenverein. Dort sind sie konfrontiert mit der Gartenordnung, vielen Regeln und teilweise (je nach Verein) auch sehr bestimmten Vorstellungen, wie so ein Garten auszusehen hat. Alles, was in Richtung "naturnah" geht, hat oft immer noch einen schweren Stand, vor allem wegen des wilden Aussehens. Der Wunsch von vielen Gärtner:innen geht aber mehr in die naturnahe Richtung und daher haben wir heute in der neuen Folge Alexandra Müller zu Gast, die uns einige Tipps zu Waldgarten- und Permakulturprinzipien im Kleingarten geben kann. Sie ist Fachberaterin im Kleingartenverein und möchte Gärtner:innen die "wilderen" Methoden vorstellen und sie inspirieren, nachhaltiger zu gärtnern. In der Folge erfahren wir neben den Unterschieden der verschiedenen Gärtner-Methoden auch Tipps dazu, wie man seinen Garten möglichst naturnah und in Permakultur anlegen kann! Links zur Folge: https://froschkonzert.org/ https://www.instagram.com/unkraut.kultur/
- Jan 26, 20241h 2m
#54 Die Welt der Chilis mit Alexander Hicks
Es wird scharf! Wir tauchen ab in die Welt der Chilis mit dem Experten Alexander Hicks. Er hat 20 Jahre Erfahrung und verfügt über umfangreiches Wissen zu Chilis & Paprika, hält Vorträge, macht Tastings, gibt Anbauberatung und mehr! Wir erfahren etwas zum Anbau, verschiedenen Sorten und was Schärfe eigentlich ist. Links zur Folge: https://chili-experte.eu/ www.fryd.app
- Dec 27, 202344 min
#53 Einkochen mit Stefan Dietl
In dieser Folge sprechen wir mit einem Einkoch-Experten und lernen, welche Fehler wir vermeiden können, was wir zum Einkochen alles so brauchen und auch, was nicht eingekocht werden kann. Stefan Dietl aus der Fryd Community ist zu Gast und gibt uns zahlreiche Tipps an die Hand. Links zur Folge: https://fryd.app/magazin/was-kann-man-nicht-einkochen#:~:text=Was%20eignet%20sich%20nicht%20zum,Massen%20wie%20z.B.%20Kuchen%20einkochen. https://fryd.app/
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