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- Mar 15, 202643 min
Tu salud no empezó contigo: empezó generaciones atrás con la Dra Gloria Barbosa Sabanero
En este episodio conversamos con la Dra Gloria Barbosa Sabanero, profesora e investigadora del Departamento de Ciencias Médicas de la Universidad de Guanajuato. Durante la charla exploramos el fascinante campo de la programación fetal, un proceso mediante el cual las condiciones durante el desarrollo en el útero pueden influir en la salud y el riesgo de enfermedades a lo largo de la vida.https://www.ugto.mx/noticias/quehacer-institucional/11976-investigadores-de-la-ug-estudian-enfermedades-desde-su-origen-fetalEpisodio grabado con la colaboración de la Dra. Gloria Barbosa Sabanero, Marianela Celeste Ruiz Ruiz, Miguel Ángel Solís Barbosa y Erick Galicia Galicia.Síguenos en nuestras redes sociales: https://linktr.ee/Cienciamascafe
- Nov 1, 202549 min
Especial de día de muertos: Leyendas y relatos mexicanos (2025)
En este especial de Ciencia más Café, celebramos el Día de Muertos con un recorrido por las leyendas y relatos más fascinantes del folclore mexicano. Desde apariciones misteriosas hasta historias que han pasado de generación en generación, exploramos el significado cultural y simbólico de estas narraciones que mantienen viva la conexión entre la ciencia, la tradición y lo sobrenatural.Episodio grabado con la colaboración de: Karla Esquivel Aguilar, Eduardo Rojas Prado, Nadia Lisset Peralta Hernández, Yainelis Garrido Nicot, Antonio Juárez Calixto, Leticia González Garrido, Mariannela Celeste Ruiz y Erick Galicia GaliciaSíguenos en nuestras redes sociales: https://linktr.ee/Cienciamascafe
- Jul 9, 202559 min
Virus bajo la lupa: lo que debes saber sobre los calicivirus con la Dra. Ana Lorena Gutiérrez Escolano
En este episodio de Ciencia más Café nos acompaña la Dra. Ana Lorena Gutiérrez Escolano, experta en virología, para hablar sobre los calicivirus, un grupo de virus poco conocidos pero de gran relevancia en la salud humana y animal. ¡Acompáñanos a descubrir por qué estos virus merecen más atención de la que imaginas!Dra. Ana Lorena Gutierrez Escolano:https://www.cinvestav.mx/investigacion/directorio-de-investigacion/ana-lorena-gutierrez-escolanoEpisodio grabado con la colaboración de la Dra. Ana Lorena Gutiérrez Escolano, Marianela C. Ruiz y Erick Galicia G.Síguenos en nuestras redes sociales: https://linktr.ee/Cienciamascafe
- May 29, 20251h 22m
Lo que nadie te cuenta de los medicamentos (pero deberías saber) (Dr. Gilberto Castañeda Hernández)
¿Qué pasa realmente cuando tomas un medicamento? ¿Por qué a veces no funciona o provoca efectos inesperados? En este episodio, el Dr. Gilberto Castañeda Hernández farmacólogo, nos revela todo eso que nadie suele contarnos sobre los medicamentos, pero que todos deberíamos saber. Con un lenguaje claro y ameno, exploramos el fascinante mundo de la farmacología. Un episodio para cuestionar, aprender y tomar decisiones más informadas sobre tu salud.Dr. Gilberto Castañeda Hernández: https://cinvestav.mx/zacatenco/farmacologia/conocimiento/directorio-de-investigacion/gilberto-castaneda-hernandezBiocinves Farmacología:https://www.youtube.com/live/EjsgqV2QreI?si=x6d5ATUKPu79tS7CEpisodio Farmacogenómica con la Dra. Mirelle González Covarrubias:https://open.spotify.com/episode/7nEISFCZgNOmE9pND1Oog9?si=uOeXRynQTsm1jccpjuqI1QEpisodio grabado con la colaboración del Dr. Gilberto Castañeda Hernández, Marianela C. Ruiz y Erick Galicia G.Síguenos en nuestras redes sociales: https://linktr.ee/Cienciamascafe
- Apr 23, 202556 min
Biotecnología Verde: La revolución de las plantas transgénicas (Dra. Guadalupe Beatriz Xoconostle Cázares) 3ra Temporada
En este episodio de Ciencia más café hablamos sobre la biotecnología y el papel de las plantas transgénicas en la agricultura moderna. Nos acompaña la Dra. Xoconostle, experta en biotecnología vegetal, para contarnos cómo esta tecnología ayuda a crear cultivos más resistentes y sostenibles.Contacto Dra. Xoconostle:https://x.com/xoconostlec https://cinvestav.mx/zacatenco/biotecnologia/conocimiento/directorio-de-investigacion/guadalupe-beatriz-xoconostle-cazaresEpisodio grabado con la colaboración de la Dra. Guadalupe Beatriz Xoconostle Cázares, Mariannela C. Ruiz y Erick Galicia G.Síguenos en Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100089495814930
- Jan 16, 202530 min
La Ciencia Contra el Dengue: Claves para Entender y Prevenir (Dra. Leticia Cedillo Barrón) FINAL DE TEMPORADA
En este episodio de Ciencia más Café, exploramos el impacto del dengue, una enfermedad viral que afecta a millones de personas en todo el mundo. Nos acompaña la Dra. Leticia Cedillo Barrón, experta en inmunología, para hablar sobre el ciclo de transmisión, los avances científicos en su prevención y tratamiento, y cómo enfrentar este desafío global.Contacto Dra. Leticia: lcedillo@cinvestav.mxEpisodio grabado con la colaboración de la Dra. Leticia Cedillo Barrón, Mariannela C. Ruiz y Erick Galicia G.Síguenos en Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100089495814930
- Dec 13, 202416 min
Rompiendo el Dolor: Cannabis medicinal y su papel en el tratamiento. (Dra. Mareli Vázquez Barreto) SEGUNDA PARTE
En este episodio, exploramos el uso del cannabis como alternativa en el tratamiento del dolor. Nos acompaña la Dra. Mareli Vázquez Barreto, especialista en medicina del dolor y terapia cannábica, quien nos compartirá su experiencia clínica, la evidencia científica actual y los beneficios y riesgos de esta terapia emergente. Acompáñanos a descubrir cómo el cannabis está revolucionando el manejo del dolor y abriendo nuevas posibilidades para quienes buscan opciones más naturales y efectivas.https://www.instagram.com/dramarelidoypal?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==Episodio grabado con la colaboración de la Dra. Mareli Vázquez Barreto, Mariannela C. Ruiz y Erick Galicia G.Síguenos en Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100089495814930
- Nov 1, 202429 min
Especial de día de muertos: Leyendas Mexicanas (2024)
En este especial de Día de Muertos, los invitamos a explorar algunas de las leyendas más misteriosas de México. Historias como la de la Llorona y otros relatos llenos de misterio y tradición que nos conectan con el pasado y nos recuerdan que, en esta época, el mundo de los vivos y el de los muertos están más cerca que nunca.Acompáñenos en este recorrido por las leyendas que han cautivado y estremecido a generaciones. ¡Prepárense para una noche llena de historia y misterio!Episodio grabado con la colaboración de Aprilis A. Ruiz Ruiz, Mariannela C. Ruiz, Eduardo Rojas Prado y Erick Galicia G.Síguenos en Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100089495814930
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